الخطوات
- 1
نخلط سميد.فرينة.ملح.ونجمع بالماء.
- 2
وندلكها قليلا ونبلل كيس بلاستيكي وندير العجينة ونغلقو ونخليه ساعتين.
- 3
بعد ساعتين نرجع للعجين ندخل فيه الماء لي في كيس.ونقرصو كريات صغيرة.ونغطيهم ونخليهم يريحو ساعتين.
- 4
باستعمال الزيت نحل العجين ونحلها كرة رقيقة ونرشها بالزيت ونطبقها على اربعة.ونحطها ترتاح مدة 10د
- 5
ونحل باربع كريات هكذا تسهل علينا العملية و نرجع لاول وحدا خدمتها نحلها مربع ونكون سخنت طاجين ونطيب الحبات دائما باستعمال الزيت باه يتورق المعارك وميجيش يابس.
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ وهوايتي صناعة الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
مسمن(معارك) 💖
#معجنات_زمان . للصحور بناااان مع معجون الفرالولةوالجبن ...وصفة امي حبيبتي الغالية 💖💖
-
-
-
مسمن او معارك على طريقتي ولا اروع
https://www.youtube.com/channel/UCFIDj8u7y8sEx6PR6RLBCug
-
-
معارك
#نكهة_بالذاكرة نشفى كي كنت صغيرة ماما ربي يطول في عمرها كانت ديرهم بزاف ويجوها روووووعة كنت كي نرجع من المسيد نشم ريحتهم تعبق قبل ماندخل لدار نعرف بلي من عندنا قعدتلي هذي الحاجة فذاكرة نتاعي حتى زوجي دوكا ولا كي يدخل لدار ويلقاني طيبت كاش حاجة يقلي من باب البلوك شميتها وعرفتك لي نتيا راكي دايرتها كل مايقلي هكا نتفكر روحي فصغر
-
-
-
-
معارك
يقدم مع قهوة حليب أو شايكما نستطيع تقطيعه وتقديمه شخشوخة بمرق اللحمكما يقدم مقطع و مدهون بالزبدة ومرشوش بالسكركما أننا نقدر نحشيهم يصبحو محاجب
-
-
-
-
-
-
معارك
#معجنات_حزائريةتعتبرالجزائر من الدول الاكثر استعمال السميد والفرينة للمعجنات وكل ست بيت تعتبر هي سيدته وتنوع وتعجن احلى الخبز احلى كسكس ورشتة الشخشوخة بانواعها الخ تبدع كل امراة في مطبخها تحط لمستها الخاصة بها ومافي اكلة تطبخ الا ولها سرها وما تقول لازم تكون هيك او هيك لانو الابداع هو سر الطبخة
-
-
-
-
معارك
هي وصفة تقليدية عاصمية يمتاز بيها اصحاب الوسط الجزائر بليدة مدية وفي وقتنا الحالي انتشرت في ربوع الوطن وعلمتهالي عجوزتي في ميزان حسناتها والحمد لله اصبحت اتقنها على اكمل وجه يحبها زوجي اكيد بناتي الذوقات الصغار وانا بالطبع وختي جيدة وخليل يموتو عليها من يدي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13782644
التعليقات (2)