نقوم بعمل ماء على النار يغلي بخار مائي

ونضع الشوكولاته في وعاء ونقوم بتسيحها

نتركها تهدأ ونضعها في كيس حلواني

نقوم بوضع ورق زبده ف حاله عدم وجوده نقوم بوضع أكياس تلاجه ونعمل الشكل حسب الرغبة ونضعها في الفريز تجمد ونستخرجها نضعها على وجه آيس كريم أو كيك