الخطوات
- 1
في كأس نضع قليل من الحليب دافئ وكمية الخميرة نغطيها وندعها تتفاعل
- 2
في إناء عميق نضع الحليب دافئ والماء دافئ والزيت والسكر نخلط جيداً باليد ثم نضيف البيض ونافع و شنان مع حكهم بكف اليد نضيف خليط الخميرة نخلط قليلا نضيف الفرينة تدريجيا مع الخميرة الكيميائية نلم العجينة حتى تصبح لدينا عجينة تلتصق نغطيها بكيس بلاستيكي مبلول بالماء الساخن نقطره جيداً وتغطي به الكعك ندعه يخمر حتى يتضاعف الحجم نشكلها كرات ثم حرابيش نضع ضربات بالمقص في الجنب ونلفه على شكل دائرة
- 3
ندعه يخمر مرة ثانية حتى يتضاعف الحجم ندهنه يخليط الصفار مع ماء الزهر ونرش جلجلان (سمسم) و ندخله على فرن مسخن حتى يحمر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ واعتبره هوايتي الوحيدة اتمنى ان انجح في توصيل الفكرة او الوصفة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
كعك الغرب
انا حليت الكرة بالحلال باش كعك يجي خفيف لكن ممكن نشكلو حربوش مباشرة وضروري نخبط العجين
-
كعك الغرب
#فرّح_قلبه هاذي الوصفة تاع اختي ام خليل للحلويات حنا في الغرب نديرو الكعك تقريبا بنفس الطريقة و لكن قرررت نجرب وصفتها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كعك الغرب
#وصفة_مشتركة#الأكلات_الجزائرية#الغرب_الجزائري لما نقولو الغرب يجي في بالنا مباشرة كعك الغرب اليوم جربتو وجاني رائع محلاها بلادي ومحلاه تنوع الاطباق لي فيه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كعك الغرب بالفرن
#حراير_الجزائر #وصفات_الأحبة #ساهلة_ماهلة #وصفات_بالقلاية_الهوائية_او_بالفرن #أكلات_جزائريةمن وصفات الأحبة اخترت وصفة الكعك نتع حبيبتي @hayat1983 جا روووعة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13921071
التعليقات (6)