بطريقة سهلة وسريعة. تحدي

طبيخ اول يوم العيد في اول يوم العيد بطبخ خروف محشي وفيه تكون لمة عائلتي أولادي وبناتي وبكون انا كتير مبسوطه لما بياكلوا من الخروف وبكونوا مستمتعين لانه كتيييير بكون طيب 😋👌🏼

إخترنا لكم طبق سبانخ بلحم الخروف لسفرة اليوم من شهية :)

لفة الخميره من المعجنات المحببة للجميع، حضروها وقدموها ساخنة بالعافية :)

الكرشة هي من احشاء الذبيحة القابلة للاكل فهي تمثل معدة الذبيحة و هي من الاكلات التي يفضلها الكثير من الناس و لكن يواجهون صعوبة في تنظيفها نظرا لشدة اتساخها ولكن في هذا الفيديو سوف نوضح طريقة سهلة لتنظيق الكرشة بموكون موجود بالبيت على اربع مراحل..لمشاهدة الفيديو يمكنكم الدخول على الرابط التالي:https://youtu.be/44giCgNsirs

#ضيافة_الاضحىفخدة الخروف من المأكولات التي اشتهر بها المطبخ العربي وغالباً ما يتواجد الخروف المحشي في الاعياد والاحتفالات، وهو من الوجبات ذات القيمة الغذائية الكبيرة لما تحتويه لحمة الخروف من بروتينات وعناصر مهمة للجسم

اذا كنتم من محبين النعنع فذلك يعني انكم سوف تحبون (stir-fried lamb with mint) الصينية. جربوها فهي لذيذة جدا.

كبة العدس بطحين الرز بطريقة eng.engK اكلة خفيفة وموادها بسيطة ومتوفرة في البيت بالعافية.

هذه الوصفة على طريقتي جاتني الفكرة لما كنت بعمل في مشاوي لضيوفي بس عملتها بطريقة مختلفة اتمني تنال إعجابكم شكراً.😃

طريقة سهلة لتحضير عجينه التمر بنفسك في المنزل لحشو المعمول والحلويات والمعجنات. وهالطريقة بالاخص للمغتربين اللي بيلاقوا صعوبة بشراء العجينه جاهزة

لشخصين

#سوريتي_هويتي

في سوريا تؤكل الملوخية ورق غير مفرومة كما هو الحال في بعض الدول العربية و هناك من يحبها خضراء و هناك من يحبها يابسة و لكل منها طريقة في الطهي و لكل منها طعم و من الرائع أن تباع الملوخية في سوريا مقطوفة ( ورق ) ..

#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاصفر

تعبت لحد ما قدرت افكر كيف اجعل عجينتي هشة و قلت اجرب اضع كل المكونات اللي تساعد في تهشيشها و اتوكل على الله و فعلا جربت والحمد لله اتوفقت. اتمنى تعجبكم اذا جربتوها تسلمو.😋

وصفة سهلة لعجينة تصلح لتحضير كل أنواع الفطائر. أساسها الدقيق، الزيت والخميرة. جرّبوها!

#أكلات_بالفرنسهلة وناجحة ولذيذة

طريقة عمل القراقيش-القراقيش الهشة-الناعمةتعتبر القراقيش او المنين او كعب الغزال نوع من انواع الكحك يعد بطريقة خاصة و يمكن عملة سادة او محشو بالعجوة او الملبن و في هذا الفيديو طريقة عمل القراقيش الهشة الناعمة لمشاهدة الفيديو يمكنكم الدخول على الرابط التالي:https://www.youtube.com/watch?v=HqTrLilqofA

أطيب شوربة عدس بطريقة مجربة ومضمونة من شهية، جربوها!

طريقة مميزة من الشيف نيفين عباس لعمل رغيف بحشو البسطرمة

#اكلات_سريعة نظرا لغلاء اسعار اللحوم عملت طريقة سهلة و موفرة ممكن استخدم فيها اللحمة الجملي و تشرفني في العزومات

لكل محبي الصفيحة أو اللحم بعجين بالطريقة الشامية من مطبخ شهية من العزيزة زينب :)

تتنوع أنواع المخلل بكثرة، والتخليل هو وضع نوع من الخضروات، وإضافة كميّة من الماء، والملح، وترك المزيج مدّة أقلها أسبوع، وذلك من شأنه تحويل المزيج إلى نكهة الخل. تتعدّد أنواع المخللات، مثل مخلل الخيار وهو الأكثر شيوعاً في العالم، ولكن يمتاز الوطن العربي بتخليله لخضروات ثانية، مثل الجزر، والملفوف، والقرنبيط، واللفت.

سهلة ولييينة ليووونه👌🏻 عجينة ولا اروع👌🏻😍وجميلة لاستخدامات متعددة🤩..تذكروني بدعوة