الخطوات
- 1
تخلط مكونات العجينة وتترك لترتاح ويتضاعف حجمها
- 2
نفتح العجينة على شكل مستطيل كبير
- 3
ندهن العجينة بالبيض (مع الاحتفاظ بباقي البيضة للوجه) ونوزع الحشوة مع ترك الاطراف بدون حشوة ثم نلف العجينة مثل السويسرول(من جهة الطرف الطويل للمستطيل) تصبح بشكل اسطوانة كبيرة
- 4
نغلق الاسطوانة حتى تصبح بشكل دائري ونضعها في صينية مدهونة او مبطنة بورق الزبدة ونتاكد من ان طرفي الاسطوانة ملتصقين جيداً
- 5
الشقوق نعملها اما بسكين او بمقص مطبخ وندهن الوجه بالبيض ونزينها بالسمسم وحبة البركة
- 6
نشويها في فرن محمي مسبقاً حتى تحمر وتنضج.. صحتين والف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13968883
التعليقات (4)