نقلي البصل في شوية زيت كي يذبل نزيدلو اللحم المفروم او الدجاج ونتبل بشوية ملح وفلفل أسود وتابل الدجاج اذا توفر ونقليهم نزيدلهم السلق مقطع ومغسول نحمسوهم مليح حتى يذبل السلق وينشف من الماء نضيفلو الجبن الطري ونحرك حتى يذوب ونطفي عليه

نقلي البطاطا دوائر او نفورها بالملح

نجيب بلاطو يدخل للفرن ندهنو بشوية زبدة نفرغ كطبقة اولى البطاطا ونزيد فوقها خلطة السلق

نجيب البيض والحليب وشوية ملح وفلفل أسود ونخلطهم ونسقي بيهم السلق وندخلو للفرن كي ينشف من تحت نخرجو و نضيف الجبن المبشور ونرجعو يذوب ويتحمر من فوق