نضع في جاط كاستين طحين الخميره الفوريه والسكر والحليب وخلطيهم جيداً وضعيهم جانباً لمدة 10 دقائق ثم أضيفي باقي المكونات وعجنيها جيداً ثم ضعيها جانباً لمدة 10 دقائق

ثم احشها في الجبن ثم لفيها ثم صفيها في صينيه الشواء ثم إدهني كل حبه بزيت أو صفار البيض وثم رشي حبات السمسم والقزحه

ثم ادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها ساخنة وصحتين والف عافيه