معروك التمر
الخطوات
- 1
نخلط (الحليب والخميرة والسكر) ونتركها ترتاح ٥ دقائق
- 2
نضيف البيضة والزيت والزبدة ونحرك جيدا
- 3
نضيف الطحين المنخول مع الباكينغ باودر ورشة الملح ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء غير لاصقة ثم نتركها ترتاح ساعة
- 4
نقسم العجينة كرات متساوية الحجم تقريبا ١٠ كرات ونغطيها
- 5
نخلط التمر مع الزيت والبهارات ونقلب جيدا حتى تمتزج النكهات
- 6
نفرد العجينة بشكل طولي ثم نحشيها بالتمر ونغلقها على شكل رول ونحكم إغلاق الأطراف ثم نلفها على شكل دائرة
- 7
تُقسم الحواف بالسكين ثم تدهن بالبيض وتُرش بالسمسم ونتركها ترتاح ٣٠ دقيقة
- 8
تُوضع في فرن محمى على درجة ٢٠٠ لمدة نصف ساعة ثم تحمر من الأعلى
وصفات مشابهة
-
-
معروك التمر
#بداية_خيرمخبوزاتي اليوم بحشوة التمر وبالعجينه التي اعتمدها دائما للمخبوزات واليوم اعتمدتها في عمل المعروك بالتمر والعجينه مررررره قطنيه ورهيبه اعتمدوها#كوكو_سناب@Hiba Jamaleddine أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
-
-
-
-
-
معروك بالتمر
#الشيف_الذهبي #معروك التمر شهي ولذيذ.... رااااااااائعه جربوهاا 🤩👌#ابدع_واقتصد Chef Sojood Abubaker -
معروك بالتمر
يمكن متابعة فيديو العمل وطريقة التشكيل على انستجرام @bunch_of_yummy او فيسبوك بنفس الاسم @bunch_of_yummy -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14077116
التعليقات (3)