الخطوات
- 1
في إناء نضع 2صفار بيض ونزيد عليه نصف كأس سكر ملعقة فانيلا ونخلطوهم مليح ونزيدو 2لاعق كاكاو ونصف كأس نشاء ونخلطوهم مليح
- 2
ونبدأ نحطو في الفرينة وملعقة خميرة ونلمو العجينة بصح مانعجنوهاش حتى نتحصلو على عجينة طرية ونغطيوها بكيس بلاستيكي
- 3
ومن جيهة أخرى نخدمو الحشو تاعنا في إناء نضع كأس ونصف نواد كوكو (جوز الهند) ملعقةصغيرةفانيلا ونخلطوهم مع بعض ونلموهم بالبياض البيض غير بشوي وانا تلمتلي 1بياض البيض ونصف ونشكلهم كريات
- 4
نرجعو العجينة ونكوروها وحجم الكرية 25غ ونشد كرية نحطها على كف اليد ونبصطها بواسطة الأصابع ونضع الحشو في الوسط ونغلقو عليه ونعاودو نشكلوها كرية حتى نكملو كامل العجينة
- 5
وندخلوهم يطيبو على درجة الحرارة 160د ونخلطوهم يظيبو من تحت ونشعلو عليهم من الفوق
- 6
كي يطيبو نجبدوهم ونخليوهم يبرد تماما
- 7
ونجيبو الشوكولاته تاعنا ونذوبوها على حمام مريم ونزيدو لها الماء السخون فالأول تبانلك فزدت نبقاو نزيدو في الماء ونحركو حتى نتحصلو على كلاصاج سائل
- 8
ونبدأ نڨلاصيو فالحلوة ونضعها تنشف حتى نكملوها كامل ونزينوها والتزيين اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حلوة جافة
#حراير_الجزائر#حلويات_جافة#انصحكم_تجربوها هذي حلوة درتها من اختي و حبيبتي @houhoudz نقوللها شكرا على وصفة و جات هايلا حبيبتي وصفة ناجحة
-
-
حلوة جافة
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#العيد_احلى_مع_لحباب
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلوة جافة
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#عودة_الفرولات #قهوة_العصر -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)