رشتة عاصمية بالدجاج 🍗 على اصولها 🇩🇿🇩🇿
#لمة_يناير اول مرة نديرها لانو دايمن ماما حبيبة هي لي ديرها قررنا انا وبنت خالتي انو ماما متدخلش كوزينة🤣 تقاسمنا وتعاونا انا وياها واش نقلكم يا لبنات بنة فور فور من قناة #مليسة_كهينة صدقوني روعة 😋 و كامل نالت اعجابهم لانو مفيها ولا قطرة تع ماء 🤩ايا لبنات قولولي رايكم جبتها ولالا لالا🤔🤔 تبعو طريقة مليح تنجحو فيها 😋
رشتة عاصمية بالدجاج 🍗 على اصولها 🇩🇿🇩🇿
#لمة_يناير اول مرة نديرها لانو دايمن ماما حبيبة هي لي ديرها قررنا انا وبنت خالتي انو ماما متدخلش كوزينة🤣 تقاسمنا وتعاونا انا وياها واش نقلكم يا لبنات بنة فور فور من قناة #مليسة_كهينة صدقوني روعة 😋 و كامل نالت اعجابهم لانو مفيها ولا قطرة تع ماء 🤩ايا لبنات قولولي رايكم جبتها ولالا لالا🤔🤔 تبعو طريقة مليح تنجحو فيها 😋
الخطوات
- 1
في كوكوط نقلي دجاج ف زيت ودهان جيدا على نار قليلة نرحي لفت و بصل (لا معندكش سكرفجيهم) بعد ما يتحمر دجاج نضيف بصل و لفت مرحي ونقلي جيدا حوالي ربع ساعة نضيف ملح فلفل اسود رشة كركم قرفة بودرة رشة زنجبيل ونقلي جيدا (قريب ساعة ونتي تقلي) نمرق بماء ساخن ونخلي دجاج يطيب حوالي 5/10د وننزعو من مرق
- 2
نضيفلو مرق ساخن نخليه يغلي ونقص مرق ف قدر اخر (لرشتة) نضيف خضرة لي نكون تبلتها ب شوي ملح فلفل اسود وقرفة وحميصة وتخليه يطيب شوي ونضيف قرعة ونخليها تكمل طيب من جهة أخرى نفتح رشتة تاعي مليح نديرها قليل من زيت و ندير شوي زيت ف كسكاس نفورها
- 3
بعد ما تفور وهي سخونة نفتحا ثم نعبر بول تع شربة مرق نديرلها شوي قرفة ملح و ماء الزهر (لكل كيلو رشتة بول تع مرق) ونتوما وحسب رشتة ونشمخها بيها و نفتحها جيدا نخليها تريح بعد ما تريح شوي نعاود نفورها للمرة أخيرة كي تفور نديرلها ملعقة كبيرة مشي معمرة زبدة و ندخلها ف رشتة
- 4
ويقدم ف صحن كبير و يزين ب بيض مغلي
- 5
يبقى تزين اختياري
- 6
شهية طيبة 😋
وصفات مشابهة
-
-
-
رشتة بالدجاج 🐔 طبق جزائري تقليدي بلمسة عصرية 🇩🇿🇩🇿
Rashta with chicken is a traditional dish with à modern touch#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الأكلات_الجزائرية_بين_التقليدي_والعصري 🇩🇿#لنحتفل_معا_بمطبخنا_الجزائري 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿📌اصل كلمة( رشتة) أمازيغية لا تزال محفوظة في تلمسان الكلمة تأتي من الجذر rktأو rcht، الكلمة تأتي من الفارسية ((رشته)) بمعنى {{الخيط }}📌 ا((لرشته)) هي نوع من الرقائق الطويلة للمعكرونة أشبه ب noddeles كبيرة، مسقية بمرق اللحم 🥩أو الدجاج 🍗 الأكثر انتشارا📌 طبق ((الرشتة)) معشوقة أهل عاصمة الجزائر في رمضان📌 طبق ((الرشته))طبق التقليدي في الجزائر، للعاصمة الجزائرية طابع خاص في شهر رمضان يميزها عن بقية مدن البلاد بعادات وطقوس أهلها المتوارثة عن الأجداد
-
رشتة عاصمية بالدجاج ومرقة بيضاء
#الشيف_الذهبي#مولد_نبينا 🕋 بمناسبة مولد خير الانام محمد صلى الله عليه وسلم صحا مولودكم ينعاد علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وكل عام وانتم بالف خير يا رب 🤲🎇🎉🎆🎇🎊
-
-
-
رشتة بالدجاج ⚘🌹🥀
اهدي هذا الطبق لعاملات كوكباد كانت طلبت مني إحداهن الوصفة منذ مدة الله غالب هذا وين درتها 🥀🌹⚘
-
-
-
-
-
-
-
رشتة بالدجاج
#زينة_الحياةالطبق المفضل عند اولادي سعيد وريتاج ربي يخليهملي ويخليلكم احبتكم💐🌷🌷
-
-
رشتة بالدجاج 😘 😘
#مملكة_الفراشات 🦋#زين_طاولتك🦋 🦋يا إلهي..امنحني قوة الفولاذ، ورقة الفراشة🦋❤❤ يا أشرف الرسل طه، ليس نحن من نحيي ذكراك، بل ذكراك هي التي تحيينا، وتفيض نفوسنا؛ شوقا إليك، ونهفو حنينا لرؤيتك. هتفت لك الأرواح؛ من شدة اشتياقها ❤❤
-
-
رشتة بالدجاج
#حراير_الجزائر#تقاليد_الحراير#وصفة_ادمان كل عام وانتم بالف خير هاذي الرشتة تحضير أمي ربي يحفظها ويحفظلكم امهاتكم انشاء الله هي حضرتها و انا استمتعت بالأكل فقط هههه ربي يدومها علينا وعليكم انشاء الله
-
-
-
-
رشتة بالدجاج
صح عيدكم وكل عام ونتم بخير ان شاء الله من هذا العيد ربي يرفد علينا هذا البلاء يارب
-
رشتة بالدجاج 😍😍😍😍😍
أكلة تقليدية عاصمية نحضرها في الاعيادو اللافراح والمناسبات و الدينية والمولد النبوي الشريف ربي يدوم افراحنا ان شاء الله
-
-
-
-
-
-
رشتة بالدجاج
#الشيف_الذهبي#مولد_نبينا في ليلة المولد الجزائر تتنوع في عادتها وكل ولاية لديها عادتها ومن عداتنا نطيبو الرشتة للعشاء فالمولد النبوي الشريف وصح مولدكم❤️😍
-
رشتة بالدجاج على طريقتي
#مملكة_الفراشات 🦋#غير_الروتينمن المعروف الرشتة جي بالفلفل الأسود والقرفة هذا مكان مي أنا بدلت شوية منحبش ذوق القرفة في الأكل الا الطاجين لحلو ،نحب نطيب بالكسبر وهاذي تبقى أذواق حبيت نجدد فالوصفة وصراحة جات ماشاء الله .👍😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (28)