نخفق البيض والسكر الناعم ليصبح لونه ابيض نضيف الفانيلا والبيكنغ باودر وبعده نضيف الذبدة (في الخلاط) الى ان تتجانس ونضيف الطحين وتدريجيا الماء لتصبح عيجينة متماسكة.

نضعها في قالب التارت وتطهى بالفرن. نضيف فوقها الكريم باتسيير ونزينها بالفريز.... صحا وهنا لا ننسى رشة من المحبة لنضيف نكهة طيبة😉