في وعاء نضع فتات الكيك ونضيف فوقها شوكولا الدهن مع القليل من الحليب، لا يوجد عيارات محددة فالطريقة تعتمد عالنظر والعمل، لان كل نوع كيك يختلف عن الثاني.

نعجن باليد حتى تصبح طرية ناعمة تتكور باليد.

نكور كل الكمية ونضعها في البراد لتتماسك.

نذوب الشوكولا الغامقة والبيضاء في حمام مائي، ونبدأ بتغطيس كل حبة ووضعها على ورق زبدة ورشها مباشرة بالزينة.

وألف صحة وهنا.