السر الوصفه😮 (كيف تكون الكفته خضراء من الداخل ومن الخارج بنية اللون)السر يكون في استخدام البصل الاخضر بدال العادي وخلط جميع المقادير في الخلاط الا اللحم المفروم)

#حلويات_العيد

الجريش باللبن اكلة عربية عريقة ويمكن عملها باللبن اً و صلصة الطماطم الجريش البحريني يكون بالصلصة ان شاء الله لاحقا انزله لكم

اللهم استودعناك أنفسنا واهلنا وأحبابنا والمسلمين في كل مكان اللهم احفظنا بحفظك واكلأنا بعينك التي لاتنام وأمننا مما خوفتنا يارب العالمينأكله جنوبيه لذيذة ويمكن تقديمها على السحور برمضان

#بسبوسة #مغربية

جيجي ام رضا 💖

ناجحة ولذيدة للفطور

برمضان كنت اسويها و لحد الحين الكل يحبها و الطعم.حلو

بحثت كثير عن طرق السليق وحسب تجاربي عملت وصفة ناسبتني واعتمدتها . لذيذة جداً اتمنى تجربوها

اللهم انك عفو تحب العفو فاعفو عني طبختنا اليوم تقدم بعدة صور بالصلصة كشربة اومسلوقة وتصفى ويوضع عليها الصوص الاحمر واللبن اومطبوخة باللبن مع كبة صغار مقلية لكن انا باقدمها لحالها حتى لا يخلط بين طعم الكبة والششبرة

#العودة_للمدارس#صافي_يالبن_حليب_ياقشطة

#الزيت_عماد_البيت مميزة ولذيذة🫓😋#حرشة_في_الفرن#حرشة_مميزةالحرشة من المخبوزات المشهورة بالمغرب ولها عدة طرق مكونها الاساسي هو السميد ..سبق ونزلت طريقة الحرشة التقليدية بالحليب في المقلاة ..هذي المرة حبيت ادلعها شوي طبعا الوصفة معروفة جدا لكن قدمتها بطريقتي حيت نكهتها ببرش البرتقال واستخدمت زيت الزيتون بدل الزيت العادي او الزبدة بالإضافة للبيض والحليب كما انني سقيتها في النهاية بخليط الزبدة والعسل وهذي كلها عناصر مفيدة خصوصا اذا قدمت في الفطور مع الحليب اتمنى تعجبكم وتجربونها وبالف عافية وهنا احبائي

الشفوت اكلة يمنية الاصل تعتمد على اللحوح الذي يشبة البان كيك الخفيف وكل ناس يعملوها بطريقتهم أنا فقط أضع الدقيق الأبيض والأسمر ولكن البعض يضع أنواع متعددة من الدقيق مثل دقيق الذرة الحمراء والصفراء … حسب رغبتك انا أفضلها بالأبيض والأسمر وذلك يعود لذائقتك وعلى فكرة ممكن نسوي هذا الطبق بنفس الأفكار والتكنيك بالقطائف تعطي نتيجة قريبة ولكن هذه الطريقة الذ وهي الأصل وسلامتكم

#مقبلات_رمضان

كنوع من التغيير عن شربة الحب والهريس بتعمل جريش باللبن اكلة لذيذة محببة للكبار والصغار ومغذية ويمكن عملها بالطماطم والصلصة انا افضلها باللبن