#مشروبات_صيفية

#لاتيه

#كوفي#مشروبات#مشروب#بارد

#المرور_الاول#حملة_التشجير

شاي بالحليب لذيذ ودافئ

معجنات #العجينه اليابانية

#سوشي#السوشي_الياباني#السوشي#سوشي_ياباني#اكل_كوري#اكل_ياباني

#نكهة_عالمية (مع تعديلات بسيطة لنكهة بيض اخف)

#ملك_ التشيزكيك طريقة عمل التشيز كيك الياباني السلس واللذيذ (يراعى اتباع الخطوات والمقادير بدقة حتى نحصل على نتيجة ناجحة) مستوى الصعوبة - متوسط- في هذه الوصفة لا ينفع المكيال بالكوب والملعقة يجب وزن المقادير الرئيسيةكما ذكر بالوصفة

شاي يعدل الراس

افضل وجبه اثناء مشاهده الانمي ✨الحشوه اختياري يمكنك وضع ما تريدين والاستغناء عن اي مكون لا تحبيه 💛

شاي أحمر محلى بالسكر 🌺🌺

الشاي هو من اشهر المشروبات على مستوى العالم فهو المشروب رقم 2 في العالم و له انواع كثيرة فهناك الشاي البرتقالي و الشاي الاحمر و الشاي الابيض و الشاي له طرق عمل مختلفة و في هذا الفيديو سوف نقوم بعمل الشاي بطريقة مميز بحيث يحتفظ بجميع نكهتة و الزيوت الخاصة به .لمشاهدة الطريقة كاملة من الرابط التالي:https://youtu.be/lCqpPbrNryM

#مطبخ_شهد#وصفة_شهد#شاي#نعناع#زعفران

لاتيه مثلّج بالشاي الأخضر بقوام كريمي ونكهة منعشة وقريبة جداً من لاتيه ستاربكس الشهير 💚

#الشيف_الذهبي#ياكيسوبا#الشومن#اندوميياكيسوبا (باليابانية: 焼きそば) عبارة عن طبق من المعكرونة اليابانية والتي تصنع من الطحين على الطريقة الصينية وتشوى وتتبل.بالرغم من أن كلمة "سوبا" في الاحوال العادية تعني الحنطة السوداء، فإنها هنا تعني المعكرونة لأنها في الحقيقة ليست مصنوعة من الحنطة السوداء.ياكيسوباطبق مشهور جدا في الصين واليابان ويعد ويحضر بطرق مختلفه ومتعدده ومن اشهرها طبخه مع الملفوف والجزر ولحم البقر او الدجاج او السمك وغيرها وهو طبق كابامرو بطل المسلسل الكرتوني الشهير طبق الشومن 😄

التانق زونق هي طريقه منتشره في اليابان والصين ابتكرت بواسطة شيف ياباني تدعى ارتوس و تستخدم لصنع العجين باشكاله ( المكرونه، الكعك ، النودلز، الخبز بانواعه مثل الصمون و التوست و الباندومي و الفطائر و غيرها)يستخدم فيها خليط من الدقيق يقابله 5 اضعاف الكميه من الماء يتم تسخينه بالحراره لتصل حرارته 65 درجه مؤيةثم يضاف للعجينه الأصليه مما يجعل الجلوتين في الدقيق يمتص الرطوبه اكثر فينتج عنه عجينه اكثر ليونه و تعيش لفتره اطول .تعطيك مخبوزات كانها قطنه وتكون طرية للغاية و لا تكون معجنه على بعضها او بمعنى ادق ملبكة وتشابه في مقاديرها خبز الباباروتي في نفس طرواته

روعة يقدم مع شايخفيفة على القلب.

#وصفات_الشتاء#شاي_احمر#الشاي_الاحمر#حملة_التشجير#الشاي_الاحمر #شاهي_احمرالشاي الاحمر من اكثر المشروبات الساخنه استخدامة في المملكه العربيه السعوديه وله اقبال واسع في كل مكان وفي كل بيت ولا يخلو بيت من استخدام الشاي ابدا فهو من الاشياء الضروريه ويعتبر من المشروبات الذي نقوم بضيافة الضيوف بها ويقدم مع الموالح

#الشيف_الذهبي#الشاي_المغربيالشاي المغربي أو الشاي الأخضر، ويسمى أيضاً بالأتاي المغربي أو أتاي النعناع، هو أحد التقاليد المغربية العريقة والمعروفة، والذي أصبح أيضاً من العادات العالمية كثيرة الانتشار، وذلك لما يمتاز به من جودة عالية، ومذاق مميز، ولاحتوائه على كم كبير من الفوائد الصحيةيعالج أمراض الكبد ومشاكله، ويمنع فشل عمليات زراعة الكبد. يحتوي على الكثير من الفيتامينات، والمعادن الضرورية لصحة الجسم كفيتامين (ج)، والمنغنيز، والفلورايد. يعالج الكثير من مشاكل الجلد. يحرق الدهون في الجسم بشكلٍ كبيرٍ في حال تمّ تناوله ثلاث مراتٍ يومياً. يزيد من مستوى الكوليسترول النافع في الجسم، ويقلّل من وجود النوع الضار منه. يحمي الجسم من أمراض القلب، والأوعية الدمويّة: كالسكتات، والتجلطات، فهو يعطي مفعولاً كدواء الأسبرين يعالج مرض ضغط الدم، ، بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم، وانخفاض نسبة الصوديوم.يعالج مشاكل الجهاز الهضميّ، واضطراباته: كالإمساك، والانتفاخات، والغازات.يمنح الجسم الطاقة، والحيوية ويجعله قادراً على أداء مهامه ووظائفه اليومية.يخلّص الجسم من الطاقة السلبية، والشعور بالتوتر، والقلق.يحمي من التسمم الغذائيّ.يقتل البكتيريا في الأمعاء، ويمنع نموها، ويساعد على نمو النافع منها. يحمي من الإصابة بمرض السكري

Matcha latte with soya milk #vegan #نباتي #نباتيون

حلى الموتشي هو من الحلويات اليابانية التي اشتُهرت مؤخراً وهو عبارة عن عجينة أو "كعكة أرز" مكوَّنة أساساً من دقيق الأرز الحلو المعجون بالماء والسكر وأحياناً النشاءالطريقة التقليدية لعمل هذه الحلوى كان عن طريق تسوية الأرز على البخار ومن ثَم الدق عليه بمطرقة خشبية إلى أن يصبح عجينة ثم يُضاف له الماء والسكر ولكن حالياً أصبح الدقيق متوفراً ولا داعي لاستخدام المطرقة 🙃أمّا عن نوع الدقيق فهو يُسمّىٰ دقيق "Mochiko" أو "Sweet Rice Flour" أو "Glutinuos Flour" على الرغم أنه خالٍ تماماً من الجلوتين ولكنه سُمّي بذلك بسبب نسبة النشاء العالية المتواجدة به يعني دقيق الأرز العادي لن يصلح لهذه الوصفة، يجب تَوَفُّر دقيق الأرز الحلو لأن نسبة النشاء العالية هي ما سيعطي لهذه الحلوى القوام المطاطي الشبيه بالمارشميلو ..ويتم تسوية الموتشي بالمايكروويف أو على البخار والحشو يكون على حسب الرغبة أمّا أشهر الأنواع حالياً فهو موتشي الآيس كريم 🍨تُباع هذه الحلوى وتُصَنَّع على مدار العام ولكنها تعتبر من الحلويات التقليدية والتي تؤكل بشكل خاص في أعياد رأس السنة اليابانية ..#وصفات_يابانية

أسعد الله أوقاتكم ي أهل #كوكباد .. حبيت انزل لكم أول مشاركة وهي وصفة حلى والحقيقه إني انسانه م تحب تعمل الحلا كثير لكن هالمره فعلاً كان يستحق التجربة ويسعدني إنكم تجربوه وتستمتعوا بالطعم اللذيذ😍❤️. (ملاحظة: لا يشترط التقيد بكمية المقادير انا عملتها تقريبا لتكفي٨ اشخاص، و مقاس الصينيه وسط).

#الشيف_الذهبيأهم خطوة لنجاح الوصفة معكم المشي على التكنيك الصحيح.

هذا الشاي مفيد اكثر من الشاي الاخضر، يعالج تكيس المبايض ينظم الهرمونات ويساعد على التخلص من الوزن الزائد، غني بالفيتامينات والمعادن، يساعد مرضى الغدة الدرقية والكثير من الفوائد التي لا تحصى.