الخطوات
- 1
نغسل الأرز وننقعه بالماء لمدة 10 دقائق
نغسل الطماطم والبصل والكزبرة ونقطعهم مكعبات
نسلق الملفوف بالماء والملح - 2
نضيف الخضروات الي قطعناها في الخلاط الكهربائي ونضيف عليها معجون الطماطم وكأس ماء والملح والفلفل والكاري ونخلطهم
- 3
بعد مايجهز الخليط نجيب الارز ونحطيه ف طاوة ع نار متوسطة ونضيف عليه الخليط ونتركه لحد مايمتزج الارز مع الخليط وينشف الخليط وينضج الارز بعد مانسلق الملفوف لمدة 10 دقائق اطلعه واغسله بماء واقطع الورقه الي قسمين
- 4
بعد مايجهز الارز نبدأ باللف نفرد ورقه الملفوف ونضيف فيها كمية قليلة من الارز ونلفها ونحطيها ف قدر نقطع البطاطس شرائح ونحطيها ف قاع القدر وبعدها نضيف ورق الملفوف بعد مانلف كل الورق اخلط ف الخلاط دبس الرمان والليمون وكوب ماءوملعقة ملح وفلفل اخلطهم واصبهم علئ ورق الملفوف واحطي القدر ع النار لمدة نصف ساعة او اكثر بعد نصف ساعة يكون جهز ورق الملفوف التزيين ع كيفكم أنا زينت ب رمان
وبالعافية♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
ورق ملفوف محشي
تسلق أوراق الملفوف، تحشى بمزيج من اللحم والأرز، ثم تلفّ وتطبخ في عصير الليمون الحامض. يقدم هذا الطبق مع اللبن.
-
-
-
-
-
-
-
ورق عنب مع ملفوف على الطريقة الشامية 😊
تصلح غداء او عشاء وهي من افخم الاكلات السورية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)