شيخ المحشي (بالباذنجان)

Fatima Chokr @cook_29217285
الخطوات
- 1
يقشر الباذنجان مقلم و يقلى بزيت غزير
- 2
تحضر الحشوة : نقلي البصل على النار و نضيف اللحم و الثوم و البهارات و الملح
- 3
تحشى حبات الباذنجان و تصف بصينية
- 4
يضاف فوقها بندورة معصورة
- 5
تغلى ١٥ دقيقة على النار
- 6
تقدم جنب الأرز بالشعيرية و ألف عافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شيخ المحشي
#شيخ_المحشي #صدقة_جاريةتسمى هذه الوصفة شيخ المحشي بحيث تعتبر ملكة محاشي الخضارتحضر في لبنان باللحمة وصلصة الطماطم. اما في سوريا فتحضر باللحمة واللبن أحيانا بالباذنجان واحيانا بالكوسا....وصفة لذيذة و مشبعة 👌 Hiba Jamaleddine -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14943143
التعليقات