الخطوات
- 1
نقع الارز
- 2
نسلق اللحم مع الهيل وبهارات مشكلة ورشة قرفة ومكعب ماجي والحمص المنقوع معها في طنجرة الضغط ٢٠ دقيقة بس يستوي بنضيف فوق المرق كركم وبنخلي يغلي غلوة
- 3
بنقشر الثوم ويقطع شرائح او يترك فصوص حسب الرغبه نصفي الارز ونملحه ونضع الثوم فوق الرز
- 4
نضع المكونات في قدرة او في طنجرة مخصصة للفرن (رز +ثوم)اللحم فوق ونضيف قطع زبده ٥٠ غرام ونغطيها بالقصدير نتركها ٣٠-٤٥دقيقه وصحتين وهنا💚
- 5
ملاحظة: الطريقة الخليلية بستخدمو فيها اليه مع اللحم وبضيفو السمن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
قدرة
القدرة الفخار او النحاس او حتى الطنجرة العادية باللحم او حتى بالدجاجالقدرة الخليلية بالثوم فقط او القدرة الغزاوية بالثوم والبصلبكل الحالات طيبة وبتشبع وبنفس الوقت خفيفة على المعدة سهى الزعاترة. -
قدرة
هذه الوصفة أصلها من الخليل وأجمل مافيها إنها خفيفة ولطيفة ولا تعمل اي نوع تلبك بالمعدة عكس المقلوبة بوجود زيوت كثيرة وحلو إنه نضع لحمة ودجاج بتعطينا ميكس من النكهات وأكثر شيء بيميز هذه الطبخة الحمص الحب والفلفل الأسود وعلى فكرة اي حد حابب يعزم عزومة هاي اخف وأسهل أكلة ممكن تعمليها غير إنه منظرها وطعمها طيب نور الأردنية -
-
-
-
-
-
القدرة
أكلة فلسطينية بتذكرني بعائلة فلسطينية سكنت عندهم اشهر لهم علي فضل كبير الله يجزيهم كل خير وهذا الطبق تعلمته منهم Fatima💖kh -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15110908
التعليقات