نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم ، في وعاء التقديم نقطع الخبز العربي الى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها في اسفل الوعاء، يمكنك قلي المكعبات او وضعها كما هي حسب الرغبة ، ثم نضع عليها نصف كمية الثوم المهروس.

نضع على الخبز كمية من الحمص الحب المسلوق و نضع مرقة الحمص المسلوق حتى يصبح الخبز طري قليلا

في وعاء اخر نضع كمية جيدة من حمص الدهن العادي ونضع عليه القليل من الملح ،الليمون ، والثوم و نحركه جيدا ثم نقوم بسكبه على الخبز والحمص المسلوق بطريقة متساوية حتى تتشكل طبقة كاملة متوسطة السُمك في اعلى وعاء التقديم،

نقوم بتزين الطبق بالقليل من البقدونس وشرائح البندورة والقليل من البابركا بشكل جميل ،

في مقلى على النار نضع القليل من السمن والمكسرات حتى يصبح لونها ذهبي ثم نرفعها ونضعها على الطبق مع السمن و بالعافية يارب