الخطوات
- 1
غسل القمح ثلاث مرات و نقعه في الماء لمدة يوم كامل
- 2
نقوم بغسل الدجاج بالملح و الخل و من ثم نقوم بسلقه و عند غليان الماء نقوم بتصفية الدجاج من الماء و من ثم في طنجرة نظيفة نضع السمنة و ثم البصل و الدجاج نرش الملح و نضع القمح و نقلبهم سوياً على النار و من ثم نضع الماء و يجيب ان يكون اتفاع الماء شبر 👋🏻 فوق الكمية الموجودة ، عند الغليان يجب وضع النار على الوضع الهادئ و طبخها بهدوء
- 3
بعد ثلاث ارباع الساعة نفتح الطنجرة و نقوى بإخراج الدجاج الموجود و نقوم قليلاً بطحن القمح بالميكسر و من ثم تفتيت قطع الدجاج باليدين و نضيف الفلفل الاسود و نخلطهم سوياً و نتركها لمدة نصف ساعة على نار هادئة
- 4
بعد نصف ساعة ، نسكب في صحن و نرش فوقها فلفل أسود و مية صحة و هنا 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لطالما كان الطبخ شغفي. لقد تعلمت تقنيات الطبخ من جميع أنحاء العالم ، ومع ذلك ، كان الطعام الشرقي دائمًا هو الأهم على طاولات الطعام الخاصة بي. أحب تدوين الوصفات وتعليمها للآخرين. أتحدث العربية والالمانية وبعض الإنكليزية أيضًا. إذا كنت مهتمًا بتعلم كيفية طهي وصفات شهية، فيجب أن يكون مطبخي وجهتك.👨🍳
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
هريسة القمح المقشور😉
هاي الاكلة قديمن كانو يساووها عل حطب هلئ بيعملوا بطنجرة الضغط او الطنجرة العادية😀😊
-
هريسة القمح بالدجاج
طبق مشهور جداً في لبنان ويقدم بشكل كبير في المناسبات و خاصة في شهر محرم حيث نعده و نضعه في علب و يوزع😍تحتاج جهد لانها يجب ان تحرك دون توقف لذلك عند اعدادها يجتمع مجموعة من الاشخاص للمساعدة في اعدادها..
-
-
-
هريسة القمح بالدجاج 👌👍💯😋
#المرور_الثالث 💖💖💖💖💖💖💖💖#حملة_التشجير 🌲 🌳 🌲 🌳 🌲 🌳يعتبر الهريس أحد الأطباق الرئيسيّة، إذ يتمّ إعداده في مختلف الأوقات، وخصوصاً في شهر رمضان المبارك، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو احتوائه على نسبةٍ كافيةٍ من العناصر الغذائية مثل: البروتينات، والمعادن، والفيتامينات، كما يمتاز بإمكانية إعداده باللحم، أو الدجاج، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمله بقدر الضغط 💯 ومن تحت ايدين ماما 😍😘
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15283156
التعليقات