عصبان المحلات الشعبية الغرب الجزائري
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
عصبان المحلات الشعبية الغرب الجزائري
الخطوات
- 1
بسم الله ، اولا نسلق الكرشة و الرئة ، المصران في الماء المملح ، نصف م ص كمون و فلفل اسود نقفل الطنجرة و نتركها تطهى
- 2
بعد الطهي نصفيها و نحتفظ بحوالي كوب و نصف من الماء المغلى للدوارة ، نفرمها ناعمة نوعا ما مع الشحمة
- 3
في وعاء عميق نخلط كل المكونات المذكورة مع بعض و التوابل كما هو في الصورة نأتي بصينية الفرن و نفرغ الخليط نسويه جيدا و نضيف ماء الدوارة
- 4
نغطي الصينة بورق الطهي و فوقه ورق الأليمنيوم و ندخل الصينية للفرن على نار متوسطة نتركه حتى يتجمر جيدااا
- 5
يقدم بالمطلوع و بالعافية😋
- 6
الوصفات المرفقة
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
عصبان المحلات (عصبان الغرب الجزائري)
أحب وصفة على قلبي واللي نحبها من صغري خصوصا ذكريات الثانويه كنا كل يوم نروحو احنا وقروبنا نفطرو مع بعض عصبان وما يتشبعش جربوه وردولي الخبر )
-
عصبان المحلات أو عصبان على طريقة الغرب الجزائري
#حراير_الجزائر #كوكسناب #أكلات_جزائرية #فترة_الإمتحاناتالوصفة لأختي الغالية @syham_temmar اشكرها عليهاالعصبان هو اكلة جزائرية تقليدية تصنع من أحشاء الخروف تخلط وتتبل بالبهارات والحشائش وتحشى داخل الكرشة وكل منطقة في الجزائر لها طريقة في تحضيره وهذه على طريقة الغرب
-
-
عصبان على طريقة الغرب الجزائري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهالصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#وصفات_العيدالعصبان او الدوارة من الوصفات المشهورة و المحبوبة عند الجزائريين وانا في البيت ابنائي مايحبوهاش خلاص ناكلها انا وزوجي فقط في العيد او في باقي الايام ولكن لما حضرتها بهذه الطريقة تخاطفوا عليها حتى انهم طلبوا مني اني نستعملها في العيد الاضحى بهذه الطريقة.للأمانة اول مرة أجربها والحمد لله خرجت أكثر من رائعة والبنة صراحة جربوها ماتندموش.
-
-
-
عصبان جزائري
#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿هذي الوصفة جربتها بطريقة الهادئة الحساسة أنا درتها بالكرشة وجهات هايلةنهديها لحبيبتي ام إياد ولجين تحب العصبان من صابك جارتي حنونة ونذوقك
-
-
عصبان جزائري 🇩🇿🇩🇿
#أجواء_عيد_الأضخى 🐏 #جزائرية 🇩🇿🇩🇿#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇
-
عصبان جزائري 🇩🇿🇩🇿
#طيب_جزايري🇩🇿🇩🇿#أضحى_الفرولات🍓🍓🍓#فرولات_كوكباد🍓🍓🍓 عيدكم مبارك أحبتي وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال🕋🐑🌃🐏 -
العصبان الجزائري المحشي 🇩🇿 عصبان المحلات 😋
#طيب_جزايري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مرحبا_بالعيد 🐏#أصلها_جزائري 🇩🇿#cuisinehayetطبق تقليدي جزائري 100 ٪
-
-
-
-
عصبان جزائري 💖
#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#العيد_مع_الحراير#الأكلات_الجزائرية وصفة تقليدية عندها محبيها بنينة وحارة معمرة بالنكهات المتناغمة أكلة غنية بزاف بنينة 👍👌💖
-
عصبان جزائري 💟💞💖
وصفة جزائرية تقليدية من الوصفات المحبوبة جدااا ولازم تكون حاضرة في اول يوم عيد الاضحى 🤗عيدكم بالصحة والهنا ❤#صح_عيدكم
-
-
عصبان جزائري و لا أروع 👌👌
#شكون كيفي _في لكوزينة عصبان جزائري تقليدي و لا أروع نتما تجربوها خياتي العزاز 👌👌
-
عصبان أكلة جزائرية لذيذة 🧆😋:
العُصْبَان أكلة تصنع من امعاء الخراف أو البقر المحشوة بالارز وغيره.وفي تونس الجزائر وليبيا تسمى هذه الأكلة عصبان، أما في غرب مصر تسمى ممبار.ويعتبر العُصْبَان الأكلة الرسمية في تونس وليبيا والجزائر في أول وثاني وثالث أيام عيد الأضحى.#سافر_مع_كوكباد#حراير_الجزائر
-
عصبان جزائري تبسي يسخف 😋
أمي الحبيبة
-
-
-
العصبان الجزائري
#حراير_الجزائر#العيد_مع_الحراير #طيب_جزايري صح عيدكم وكل عام وانتم بألف خير وصحة وسلامة يارب
-
-
-
-
العصبان الجزائري 🇩🇿(وصفات عيد الاضحى)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#عيد_أضحى_مبارك🐏🎈يعتبر العصبان في الجزائر الأكلة الرسمية لعيد الأضحى المبارك #مرحبا_بالعيد#جزائرية
-
العصبان بطريقة الوسط الجزائري
فضلا وليس امرا تابعوني على قناتي باليوتيوب (djidji recettes)
-
-
سوندويتش العصبان الجزائري 🇩🇿 الوهراني بالاخص 😋
#طيب_جزايري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مرحبا_بالعيد 🐏#أصلها_جزائري 🇩🇿🇩🇿#cuisinehayetيعد العصبان واحد من الأطباق الشعبية التقليدية الجزائرية الشهية التي تتميز بمذاقها اللذيذة وطعمها الطيب كما تتمتع بقيمة غذائية عالية، إذ تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات كما وتحتوي على سعرات حرارية عالية... ويتم تحضير العصبان بطرق سهلة ومختلفة كما، و ينتشر هذا الطبق كثيرا في منطقة الغرب الجزائري خاصة وهران،تيارت،سيدي بلعباس و معسكر تحت اسم "سوندويتش" اذ نجده كثيرا في محلات الاكل الخفيف و هو مطلوب بكثرة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15394724
التعليقات (33)