فطائر المقلاة بكفتة اللحم والشيدر
من ألذ الفطائر التي أكلتها حيث بإمكانك تغيير الحشو حسب ذوقك كان نغير كفتة اللحم بالدجاج او المرتدلا وكذلك الجبن حسب الذوق انا جربتها بكفتة اللحم وكذلك بالدجاج وهذه المرة بمرتدلا الدجاج و أضفت مكعبات البطاطا المقلية بدل الفلفل الحلو .
فطائر المقلاة بكفتة اللحم والشيدر
من ألذ الفطائر التي أكلتها حيث بإمكانك تغيير الحشو حسب ذوقك كان نغير كفتة اللحم بالدجاج او المرتدلا وكذلك الجبن حسب الذوق انا جربتها بكفتة اللحم وكذلك بالدجاج وهذه المرة بمرتدلا الدجاج و أضفت مكعبات البطاطا المقلية بدل الفلفل الحلو .
الخطوات
- 1
نخلط الطحين مع الخميرة والسكر و الملح ثم نضيف نصف كاس زيت وعلبة ياغورت طبيعي ونجمع بالماء الدافئ ونقوم بعجنها لمدة خمس دقائق باليد ثم نتركها لتختمر
- 2
في هذه الأثناء نقطع البصل قطع صغيرة و نضعه في مقلاة مع قليل من الزيت حتي يذبل قليلا ثم نضيف عليه الفلفل الحلو مقطع بعدما يذبل نضيف الكفتة ونقلبهاحتى نضيف الطماطم مقطع إلى قطع صغيرة والبهارات و ملعقة صغيرة معجون طماطم والملح ونتركها تستوي وينشف المرق جيدا ونتركها تبرد
- 3
بعدها نخرج الغازات من العجين ونقوم بتشكيل 8 كرات متوسطة الحجم ثم نرش الطحين فوق سطح العمل ونفتح الكرات بالنشابة ثم نضع الحشو في الوسط ونضع فوقه الجبن المبشور ثم نقفل الكرة جيدا ونبسطها بحذر لنشكل دائرة سمكها 1سم
- 4
ثم نضعها على مقلاة ساخنة لتستوي من الجانبين ونرافقها بعصير أو مشروب غازي حسب الذوق وبالصحة والعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
فطائر اللحم المفروم
لمشاهدة الوصفة بالفيديو زوروا حسابي على الانستكرام @ sarah_hamid22#الشيف_الذهبي
-
-
فطائر محشيه بقايا اللحم او الدجاج 🥟🥟
#مقبلات_رمضان#تجهيزات_رمضان #وصفات_رمضانيه #فطائر #فطائر_سهله #حشوه#حشوه_ببقياء_اللحم_او_الدجاج#اطبخها_لا_ترميها#معجنات#موالح_سعودية#معجنات_باللحم
-
فطائر الصاج باللحم المفروم
من الأكلات المفضلة في فلسطين والاردن ولبنان وسوريا والعراق والسعودية ومصر مع بعض الاضافات التي طرأت عليها بسبب الزمن ومن اسماءها الكماج والشرك والمرقوق وخبز الصاج رووووعة بالجد اتمني تنال اعجابكم يا رب 😃👌🏻.
هند أسامة -
-
-
-
-
-
فطائر اللحم الهشةبعجينة الفيلو
طريقة عمل فطائر اللحم الشهية المقرمشة بعجينة الفيلو- وصفة لذيذة وسهلة التحضير ومناسبة للإفطار في شهر رمضان المبارك.
-
فطائر اللحمة جون التركية
طريقة عمل اللحم بعجين على الطريقة التركية. وصفة شهيرة من المطبخ التركي وتسمى احيانا بالبيتزا التركية -
-
-
-
-
-
فطائر(مقبلات) المقلاة بدون اللحوم ولاالدجاج على طريقة شاف وليد
Pies with potatoes 🥔 , cheese 🧀 and onions without meat 🥩 or chicken 🐔#وصفات حرة الحراير 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#وصفات شاف وليد 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿تخرج 15 حبة
-
فطائر اللحم المرحي
هد الوصفة للامانة لام وليد فقط ضفتها اللحم المرحي كاظافة ان شاء الله تعجبكم
-
-
فطائر باللحم المفروم والجبن ♥️
#حراير_الجزائر #om_anis#المريول_العالمي المكونات المستعملة : دقيق _ لحم مفروم ، فطائر بزاف خفاف وساهلين وبنتهم قراف بنينة ♥️
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)