بروشات الدجاج بالخضر في الفرن

شيف ليليا
شيف ليليا @cheflilia23
الجزائر / عنابة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاج
  2. 3فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات
  3. 2 حباتطماطم مقطعة مكعبات
  4. حبةبصل مقطعة مكعبات
  5. ملعقة أكلليمون
  6. علبةياغورت طبيعي
  7. ملح
  8. كركم
  9. فلفل أسود
  10. راس الحانوت
  11. هريسة
  12. 3 سنينات ثوم مرحيين
  13. 2 ملاعق أكلزيت

الخطوات

  1. 1

    نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات. نضيف إليه الملح و الفلفل الأسود وراس الحانوت والكركم والثوم والهريسة والزيت وملعقة أكل عصير ليمون وعلبة ياغورت طبيعي

  2. 2

    نخلط جيداً ونضعه في علبة ونغلقها و ندخلها الثلاجة من ساعتين الى 4ساعات.

  3. 3

    نضيف للخضر القليل من الملح و الفلفل الأسود

  4. 4

    في أعواد الشواء نضع مكعب دجاج وطماطم وفلفل أخضر وبصل وهذا حتى نملأ عود الشواء

  5. 5

    نضعهم في صينية مفروشه بورق طهي ونشعل الفرن من أسفل وفي كل مرة نقلب الاعواد لينضج اللحم والخضر. ثم نشعل الفرن من الأعلى وفي كل مرة نقلب الأعواد حتى يتحمر

  6. 6

    يقدم مع بطاطا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شيف ليليا
شيف ليليا @cheflilia23
نُشرت في
الجزائر / عنابة

التعليقات

وصفات مشابهة