هنجيب طبق غويط ونحط اللحمة والدهن والتوابل

والبهارات ونعصر البصل

ونحطة على اللحمة ونقلبهم في بعض

بعد كدة هنجيب الاسياخ وناخد على أيدي مياة بصل

ونلف السيخ لحمة

ونرصهم على الشَوية

لاحد مايسوى والف هنا