الخطوات
- 1
نغسل الفول وننقعه في ماء لمدة ساعة
- 2
نصفيه من الماء ونضعه في حلة ونضع معه البصل والطماطم والكزبرة والشبت والثوم
- 3
نضيف ماء حتى يصبح فوق الفول بعقلة اصبع ونتركه يغلي على النار ثم نهدي النار ونتركه حتى ينضج الفول
- 4
نضربه بالخلاط اليدوي او نتركه يبرد ثم نضربه في الخلاط العادي
- 5
لعمل التقلية نضيف البصل الى الزيت لحد ما يذبل ثم نضيف له الثوم حتى يصبح لونه ذهبي
- 6
نأخذ نصف كمية التقليه مصفاه من الزيت ونضعها في طبق جانبي ثم نضيف النصف الاخر بالزيت الى خليط البصارة
- 7
ثم نضيف للبصارة الملح والفلفل والكمون والكزبرة ونقلبهم ونحطها على نار هادية لحد ما تغلي مع التقليب المستمر
- 8
تغرف في اطباق التقديم ونضع فوقها من التقلية وتزين بالكزبرة الخضراء وتقدم مع الخيز بألف هنا ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
البصاره
#اكلات_سريعة #ع_طريقتي #ولا_احلا #ولا_اسهل 😍 👌 ✌️ اظن مافيش أسهل من كدا والتغير مطلوب بردو Mona E Bakir -
-
-
-
البصارة (حساء الفول)
#الشيف_الذهبي#أطباق_سريعةالبصارة هي حساء.. من الأكلات الغذائية التي عرفت منذ العصور الفرعونية وقدماء المصريين وهو الطبق الغذائي النباتى المفضل عند المصريين. هو طبق شعبي في مصر والجزائر والمغرب وتونس وموجودة أيضًا في فلسطين لأنه احضرها المهاجرون المصريون إلى فلسطين مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
-
-
-
-
-
-
بصارة
#تحدي_الحروف(ب) بصارةالبصارة وجبة تعرفها عدة بلدان عربية مثل مصر والجزائر والمغرب وتونس وفلسطينويقول المصريون إنها فرعونية الأصل، وأن اسمها القديم «بيصورو» ومعناها الفول المطبوخ.بينما يرى الفلسطينيون أن البصارة وجبة كنعانية قديمة، رغم اختلاف مكوناتها عن قرينتها المصريةوقد ظلت البصارة دهراً طويلاً تمثل وجبة رئيسية في الريف والمناطق الشعبية ذات الدخول المادية الضعيفة، حيث تفوقت المرأة الريفية الطيبة فى بث التنوع على مائدتها الفقيرة، فبدلاً من أن تواصل الأسرة أكل الفول على صورته التقليدية (المدمس) في كل وجباتها فقد صنعت منه مجموعة أخرى من الوجبات مثل (الطعمية) و(النابت) و(البصارة) و(الكسبرية) حسام الدين مصطفى -
-
-
-
-
-
بصارة
تعد البصارة اكلة مصرية فرعونية من الطراز الأول، حيث إن المصريون القدماء هم أول من قاموا بأعداد البصارة، وهي إحدى الأكلات المفيدة للغاية، وذلك لامتلائها بالعناصر الغذائية، أما عن اسم البصارة فهو يعود لكلمة "بيصورو" أي الفول المطهو. mona eissa -
-
-
بصارة
اكله كدا بتدخل القلب اكله من ايام ستي الله يرحمها عودتني عليها وانا عن نفسي بحبها كتييير جربوها #ع_طريقتي ما راح تندمو ابداا #المريول_العالمي #فول_مجروش #ملوخية #ناشفة Mona E Bakir
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15718739
التعليقات (3)