كنخدو طاجين كنقطعو البصل ونضيفو لها الدجاج مع الثوم نضيفو الطماطم والتوابل والكزبرة نخلي الكل يتشحر فوق نار هادئة نخليو الدجاج يتقلا مزيان

ونضيفو بطاطس مقطعة نضيفو الجلبانة (بازيلا) ملي يقرب يطيب نضيفو الزيتون اخضر لتزيين