الخطوات
- 1
اولا نحضر المرق الابيض نضع اطراف الدجاج والزيت والتوابل وبصلة كبيرة مفرومة وفصين ثوم وزيت ونتركه يتقلى جيدا مدة ربع ساعة ثم نمرق بالماء المغلي
- 2
في هذه الاثناء نفرغ كيس الرشتة في جفنة واسعة ونرش عليها قليل من الزيت والملح ونضعها في كسكاس تفور فوق المرق تاعنا
- 3
بعد ربع ساعة نفرغ الرشتة من الكسكاس في جفنة ونرش عليها الماء تدريجيا كي لا تلتصق ببعضها ونرجعها تفور ثلاث مرات(المرة الاولى نسقسها ماء والمرة الثانية والثالثة نسقسها بمرق الابيض) حتى تطهى ونقدمها مع الخضار وبيض مسلوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
رشتة او شخشوخة بمرق الدجاج
رشتة بمرق الدجاج.. او كما يسميها البعض شخشوخة.. بحبات اللفت والجزر والحمص والفلفل الحار ذوق رائع لن تندمو ان جربتموها
-
-
-
-
-
الرشتة الاصلية العاصمية ديريها بكل احترافية و انتي متهنيا
رشتة عاصمية بكل تفاصيلها بنة ولا اروع
-
-
-
-
-
شوربة الخضار
أنا استخدمت الخضار المجففة بعملها على جهاز التجفيف ولكن الى ماعنده يقطع الخضار ويجففها في الهواء مع غطاء لكي لاتتسخ ولكي لا ترى الشمس مباشرة ويمكن تجفيفها بالفرن نحمي الفرن نطفىء الفرن نضع الخضار المجففةالخضار المجففة تعطي طعم أصيل للشوربات وأنا بستخدم كثير نبتت المليسا لطعمها الرائع ورائحتها وفوائدها الجمة في المعجنات والشوربات والسلطات
-
-
شوربة الحريره
شوربة الحريره هو حساء من المطبخ الاندلسي، والمغربي والجزائري ، و تعتبر وجبه كامله نظرا لمكوناته ومشبعه، وتقدم مع التمر والشباكيه (الزلابيه) بالمغرب، اما في الجزائر تقدم بالبوراك او المعقوده،، ويعتبر طبق اساسي بشهر رمضان... ملاحظه هي اساسها بقطع اللحم ("انا سويتها بقطع الدجاج ").. اتمنى تجربوها وتعجبكم
-
شوربة الكرفس
#ختامها_السلامحساء دافي في فصل الشتاء ومغذي لاحتوائه على تشكيله منوعه من الخضار المفيده الطعم لذيذ والالوان روعه اتمنى تعجبكم
-
شوربة بورشيه
#بداية_خيرشوربة لذيذة جداً وطعمها جداً غني ومفيدهمشهورة في أذربيجان وروسيا لا أعلم أصلها بالضبط اي بلد منهم لكنها وصفه رائعه اتمنى ان تجربوها
-
-
-
-
-
-
شوربة القرع مع توبينغ التفاح
تخيلوا معي شوربة قرع كثيفة و طعم التفاح المقرمش الحامض و الحلو مع لسعة خفيفة من الفلفل الحار و رشة من القرفة و حلاوة الكرانبيري ...
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15729041
التعليقات