دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم

anas morgan
anas morgan @Anas_Morgan
الاسكندرية، مصر

طريقة جديدة خطرت على بالى و قمت بتنفيذها و كانت ناجحة جداً طعما و شكلا

دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
anas morgan
anas morgan @Anas_Morgan
الاسكندرية، مصر

طريقة جديدة خطرت على بالى و قمت بتنفيذها و كانت ناجحة جداً طعما و شكلا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2 ساعة
4 أشخاص
  1. دجاجة كبيرة كاملة
  2. رأسثوم مهروس
  3. 5 حباتفلفل رومي كبيرة
  4. 5 حباتفلفل حار اخضر
  5. 5 حباتفلفل حار احمر
  6. 1 حزمةكزبرة خضراء
  7. 1/2 (1 كوب)زبادي
  8. 5 ملعقة كبيرةدبس رمان
  9. 4 ملعقة كبيرةخل
  10. 3 ملعقة كبيرةمستردة (خردل)
  11. 1ليمونة
  12. 1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  13. 2 ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
  14. 1 ملعقة صغيرةملح
  15. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  16. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  17. 1 ملعقة صغيرةشطة حارة
  18. 1 ملعقة صغيرةبابريكا
  19. 3 ملعقة كبيرةزيت

الخطوات

2 ساعة
  1. 1

    نسلخ الدجاجة من الجلد تماما و نتركها كاملة و نغسلها جيداً و نصفيها

    صورة لخطوة 1 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
  2. 2

    نعمل فتحات كبيرة في صدر الدجاجة لنضع بها بعض الحشو

    صورة لخطوة 2 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
  3. 3

    نقوم بتقطيع كل الفلفل و الكزبرة تقطيع صغير جداً

    صورة لخطوة 3 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
  4. 4

    نضيف الثوم المهروس إلى الفلفل والكزبرة الخضراء وجميع البهارات و كوب زبادي و دبس الرمان والخل والمستردة (الخردل) وعصير ليمونة ونخلطهم جيداً

    صورة لخطوة 4 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
  5. 5

    نحشي الدجاجة من الداخل بالكثير من الخلطة وفي الفتحات ومن كل الجهات ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل لتتشرب من الخلطة

    صورة لخطوة 5 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
    صورة لخطوة 5 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
  6. 6

    قبل أن ندخلها إلى الفرن نخلط ½كوب زبادي مع 2 ملعقة دبس رمان مع الزيت و نقلبهم جيداً و نمسح بها الدجاجة من الخارج

    صورة لخطوة 6 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
  7. 7

    ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا في صينية الومينيوم على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة

  8. 8

    بعد ساعة نخرج الصينية من الفرن و نسقى الدجاج بالصوص الناتج عن التسوية ثم ندخلها الفرن مرة اخرى لمدة نصف ساعة أخرى

  9. 9

    بعد ذلك نفتح الشواية قليلا حتى تأخذ الدجاجة اللون من كل الجهات

    صورة لخطوة 9 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
  10. 10

    نخرج الدجاجة من الفرن وبالهنا والشفا تقدم مع أرز أو مع خبز

    صورة لخطوة 10 من وصفة دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
anas morgan
anas morgan @Anas_Morgan
نُشرت في
الاسكندرية، مصر
ﺃﻧﺎ ﻣﺘﺰﻭﺝ ﻭ ﻟﺪﻯ ﻃﻔﻼﻥ ﻫﻢ ﺇﺑﺮاﻫﻴﻢ ﻭ ﻛﺮﻳﻢ ﻭ ﺃﺗﻤﻨﻰ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻧﻮا ﻣﺜﻠﻰ ﻭ ﻣﺜﻞ ﺯﻭﺟﺘﻰ ﻣﻦ ﻫﻮاﺓ اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻭاﻧﺎ ﺃﺣﺐ ﺃﻥ ﺃﻋﺮﻑ ﻛﻞ ﻣﺎﻫﻮ ﺟﺪﻳﺪ ﻓﻰ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻄﺒﺦ ﻭ اﻟﺤﻤﺪ ﻟﻠﻪ ﻛﻞ ﻣﻦ ﻳﺘﺬﻭﻕ ﻣﺎﺃﻃﺒﺨﻪ ﻳﻌﺠﺐ ﺑﻪ ﻭ ﺯﻭﺟﺘﻰ ﺗﺤﺐ ﺟﺪا اﻥ ﺗﻜﻮﻥ اﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﺻﻨﻊ ﻳﺪﻯ ﻭﺗﺤﺎﻭﻝ ﺃﻥ ﺗﻘﻨﻌﻨﻰ ﺑﺎﻧﻨﻰ اﻃﺒﺦ اﻓﻀﻞ ﻣﻨﻬﺎ ﻭ ﻃﺒﻌﺎ ﻫﺬا ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺢ ﻻﻧﻬﺎ ﻃﺒﺎﺧﺔ ﻣﺎﻫﺮﺓ ﻭ ﻣﺘﻤﻜﻨﺔ ﻭ ﺩاﺋﻤﺎ ﺗﺒﺘﻜﺮ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻫﻮ ﺟﺪﻳﺪ ﻟﻜﻨﻬﺎ ﺗﻔﻌﻞ ﺫﻟﻚ ﻟﺮﻓﻊ ﻣﻌﻨﻮﻳﺎﺗﻲ ﻭ اﺣﻴﺎﻧﺎ اﻳﻀﺎ ﻟﺘﺄﺧﺬ ﻳﻮﻣﺂ ﺭاﺣﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻭ ﻟﻜﻦ اﻓﻌﻞ ﺫﻟﻚ ﺑﻜﻞ اﻟﺤﺐ ﻻﻧﻬﺎ ﺗﺴﺘﺤﻖ ﻛﻞ اﻟﺤﺐ ﻭﺃﻧﺎ ﺃﻳﻀﺎ ﺩاﺭﺱ ﻓﻰ ﻫﺬا اﻟﻤﺠﺎﻝ ﻭ ﻋﻤﻠﺖ ﻃﺒﺎﺥ ﻓﻰ ﺑﻌﺾ اﻟﻔﻨﺎﺩﻕ ﺑﻌﺾ اﻷﻭﻗﺎﺕ .ﻓﻰ ﺃﻭﻗﺎﺕ اﻟﻔﺮاﻍ ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎﺃﻛﻮﻥ ﺃﻣﺎﻡ وسائل التواصل الاجتماعي ﺃﻣﺎﻡ اﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮﻥ ﻭ ﻛﺜﻴﺮا ﻣﺎ ﺃﺷﺎﻫﺪ ﻗﻨﺎﺓ ﻓﺘﺎﻓﻴﺖ ﻭ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺸﻴﻒ ﻃﺎﺭﻕ ﺇﺑﺮاﻫﻴﻢ ﻭ ﻧﺮﻣﻴﻦ ﻫﻨﻮ و كذلك قناة cbc سفرة فهى قناة جميلة جدا خاصة برنامج على قد الايد ﺃﻣﺎ ﻋﻦ ﺃﻓﻀﻞ اﻷﻃﺒﺎﻕ اﻟﺘﻰ ﺃﺣﺒﻬﺎ ﻓﻬﻰ ﻛﻞ ﺃﻧﻮاﻉ اﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭاﻷﻛﻼﺕ اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﻭاﻟﻤﺸﻮﻳﺎﺕ ﻭﻛﻞ ﻣﺎﻫﻮ ﻣﻄﺒﻮﺥ ﻓﻰ اﻟﻔﺮﻥ.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. الدوناتس
  2. تاي أحمر
  3. فته باذنجان وزهره صحيه 😍
  4. كيك الشوكولاتة
  5. سمك مع خضروات
  1. كيك الشوكولاتة
  2. فته باذنجان وزهره صحيه 😍
  3. تاي أحمر
  4. الدوناتس