الشرشم 😍 اكلتي المفضلة 😁
Amouli Belkisso @fatimido17
الخطوات
- 1
بعد بسم الله الرحمان الرحيم نبدأ: بعد لي نقي الحبوب من التراب و الحصى خصوصا القمح نغسلهم مليح عدة مرات ثم نفرغ كل نوع في علبة ونفرغ عليه الماء ونخليه مدة يومين يتنفخ مع تغيير الماء في كل يوم وبعد مرور يومين نصفي الحبوب من الماء ونأخذ طنجرة الضغط ونفرغ القمح والحمص ونزيد الماء الساخن، الزيت ونغلق عليها ونتركها طيب
- 2
ومن جهة نأخذ طاجين نفرغ الفول نزيد ماء سخون ونخليه يطيب
- 3
ملاحظة: ما نديرش الفول يطيب من الاول مع الحمص والقمح لانو الفول مايطولش فطياب اما الحبوب الاخرى طول باش مايترغدنش ويفسد الشكل تاعه
- 4
وبعد لي طيب الحمص و القمح نزيدولهم الفول، الملح، الحرور، الكمون نحرك مليح ونغلق عليها عشر دقائق ونطفي ومانخلوش فيه المرق بكترة ومانخلوهش ناشف بزاف و نقدموه مع رشة كمون وشهية طيبة مالذه نموت عليه انا ولدي😉😊🤤
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الشرشم 😋
#وصفة_صحية_ولذيذةاللهم صل وسلّـم وبارك على سيدنــا محمد، حبيت نشـارك معاكم اليوم طبق الشرشم😋 على طريقــة الأخت الغالية 👩🏻🍳 @syham_temmar المتميزة دائما بوصفاتها الرائعـــة والشهية، ديت الطريقة كيما حطتها لكني ما ضفتش الحمص مكانش عندي، نقولك حبيبتي جا بزاف بنين 😋 أروع ما يكــون ويعتبر من الوصفات الصحية 😋👌🏻 عجبتنا كامل شكــرا حبيبتي 🌼🌸🌼 إن شاء الله في ميزان حسناتك سوسو وربي يحفظلك ميمتك تاج راسك، نهاركم موفق أحبتــي.
-
الشرشم 😋
#المريول_العالمي #القمح #الفولاللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيـت نشـارك معاكـم اليـوم ضمــن تحدي المريول العالمي الشرشم (القمح المطبوخ) يجــي بـزاف بــزاف 😋👌🏻😋 بنيــن خصوصــا لمحبـي القمح يعتبر طبق صحي و مليء بالألياف، نتمنى تعجبكم الطريقة، نهاركم موفق سعيــد أحبتــــي 🌼🌸🌼 -
الشرشم 🌾
الشرشم هو طبق تقليدي معروف بالجزائر يقدم في المناسبات مثل رأس السنة، يتكون الطبق من قمح غير مطحون وحمص وفول مجفف. بعد أن تبيت المكونات طيلة ليلة كاملة في الماء، تسلق لمدة معينة حتى ينضج.تقديم الشرشم للجيران والأقارب هي عادة جزائرية. وفي بعض الأحيان يقدم بمناسبة الفرح بظهور أول أسنان للرضيع الصغير.
-
-
-
الشرشم 🌾🍲🌿
#لمة_يناير#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية،منذ القديم وجدنا اهالينا يحتفل به ويطبخون هذه الاكله التي تحوي عديد الحبوب مستبشرين بعام الزراعي ان يكون فيه فائض من كل المحاصيل و كأنه بشارة للعام القادم، فيه يتجمع كل أفراد او في بيت العائله مع الجد والجدة ،يطبخ الطعام ويصل الارحام ويلتقي الجميع آملين ان يكون عام خير وبركة،وكله بإذن الله الواحد الأحد الصمد.🌹🌹💕💕
-
الشرشم
اكلة تقليدية نظن ماكاش لي مايعرفهاش في الجزائر مغذية و مناسبة للحجر الصحي 😉
-
الشرشم
😍😍 من أقدم الوصفات الجزائرية يقدم خصيصا في 12 من شهر يناير ( جانفي ) و يحضر بكل أنواع الحبوب المجففة و هي طبخة تحضر مرة في السنة فقط
-
الشرشم
#حراير_الجزائر#نكهة_بالذاكرة#وصفات_تقليدية_جزائريةوصفة من الوصفات التقليدية الجزائرية التي تحضر في النايرانا بما اني متزوجة في عين الصفراء فهم من عادات الناير يديروا البركوكس اما عائلتي في وهران نديروا الشرشم الوالدة ربي يطول في عمرها خدماته وبعثتلي حقي ربي يخليهالي .
-
الشرشم
#قوي_مناعتك # كيما تعرفوا الفول يقوي العظام و القمح فوائده عديدة هذا ولدي قالي طيبيهولي ههههههه تفكر الناير
-
شرشم 😋
#وصفات_فراولة🍓🍓🍓#كوكسناب وصفة غاليتي @cook_17287637 تسلمين حبيبتي عملتها عبد الجليل راه مع الاسنان اول مرة نجربها يعطيك الف عافيه وبالتوفيق إن شاء الله
-
شرشم 😋
#لمة_يناير assegas amegas الى كل الاخوة القبائل 😊#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#وصفات_الشتاء
-
الشرشم
(حمص-فول-حبوب القمح) أكل متوارثة من جيل لجيل أرجوا ان لاتزول لي انا فيها منافع كثيرة لجسم الإنسان
-
-
-
الشرشم
#عقبال أولادكم أن شاء لله 🤩😍💖💖💖😁هذي الأكلة ندروها كي يخرج الرضيع اول سنى 😚😚 واخيرا طلعت بنتي الجوهات 😘
-
الشرشم (أوفثين) 💜♓
#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#يناير_الفرولات 🍓🍓🍓#كرم_بلادي_بالعام_الجديد#جزائرية 🇩🇿
-
-
-
🖤 الشرشم 🖤
#طبخات_عائلتي الشرشم جميع العائلات يطبخوه وكل عائلة وطريقتها هدي المرة اختي طبخاته مرقة عادية وخرج بنين بزاف😏😜😏😜😏
-
-
-
-
الشرشم
#احتفال_يناير الشرشم من الأطباق الجزائرية الأصيلة التي تحضر في العام الأمازيغي وعادات كي يسنن الطفل لأول مرة نطيبوا الشرشم وتأتي وحدة من العائلة سنانها شابين تفتح قدر الشرشم وتضحك لكي الطفل يجوا سنانوا شابين هذا من تراث بلادي الحبيب الجزائر ربي يحفظها من كل شر ويدوم افراحنا 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
-
الشرشم
#اطباق_زمانطبق تقليدي نديروه فال للصغار كي يبداو يسسننو ..كيما يقولو ناس بكري كول الشرشم لا تتحشم ☺️
-
الشرشم
#وصفات_الشتاء#لمة_يناير الحقيقة حنا منحتفلوش بيناير لكن شهاوني فيه فجربتو لاولادي حنا نديروه للاطفال الرضع كي ينوضو سنيهم ونقولو كيما يتفلق القمح تتفلق لحم السنين وتخرج ولازم اول واحد ياكل شرشم تاع السنين يكونو سنيه ملاح باه يجو سنين الطفل الصغير مثلهم ونوزعو على الجيران وهم يرجعونا الدقيق والخضر نزيدو نعملو بيهم البركوكس ونزيدو نوزعوه للمرة الثانية هذي تقاليدنا مع الشرشم الفول اضافة حنا منديروهش مع القمح والحمص شكون يدير مثلنا
-
-
-
الشرشم
#لمة_يناير# السلام عليكم لبنات هادي الوصفة معروفة بزاف عند ناس الغرب ونتمى تعجبكم وكل واحد وطريقته في طبخها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15914326
التعليقات (4)