مندي باللحم مدخن
Um Reem Saleh @rub1990
الخطوات
- 1
سلق اللحمة على نار ونعمل على اضافه بهارات خشنه وترك اللحمة على غاز
- 2
تقطيع البصل ونعمل على قلي بصل
- 3
نأخذ ٢ بصل وبندوره وفلفل حار ونعمل على شوي على غاز
- 4
تقطع فلفل حلو ال معكبات وبصل وثوم مبشور
- 5
نأخذ من زيت بصل ونقلب فيها بصل مقطع مع ثوم فلفل حلو ونضع بهارات ناعمه على
- 6
ثم نأخذ اللحمة ونقلب مع بصل وثوم واضافه ملح ال اللحمة وفلفل حلو على غاز والموده ربع ساعة
- 7
ثم نعمل على اضافه ماء اللحمة ال جميع مكونات وتركها حتى تصبح نضجه مستويه
- 8
نأخذ اللحمة ال فرن ألمده ١٠ دقائق
- 9
نضع الأرز داخل طنجره ونصفي ماء اللحمة واضافه ال الأرز
- 10
نضع بصل مشوي والبندوره وفلفل حار وبصل مقلي على وجه الأرز ويترك تحت يتم نضج الأرز
- 11
ثم نعمل على تفحيم الأرز واللحمه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مندي اللحم
اليوم عندي ضيوف. فأحببت اعمل طبق بيشرف في العزايم الكبيرة. فعملت مندي اللحم اللذيذ والسهل السريع في نفس الوقت
-
-
-
-
-
-
-
مندي اللحم
يسعد اوقاتكم وصفتي للمندي كتير بحبوها اهلي واصدقائي وبعملها بالعزايم لذيذه كتير وبهاي الطريقه بتوفر وقت وجهد
-
-
مندي اللحم
اخذت الوصفه من وحده افغانيه علمتني اياها ولا نحتاج فيها اي بهارات غيرالملح
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15977232
التعليقات