الخطوات
- 1
نأخذ مقلات نضيف اللحم المفروم والزيت ونتبل ونقلب حتى تنضج لنا جميع المكونات.نضع اللحم جانبا وفي نفس المقلات نقوم بطهى الشكشوكة نضع البصل مع الزيت والقليل من الملح مع التحريك ثم نضيف الجزر المفروم ونقلب جيدا حتى تذبل المكونات نطيف الطماطم ونتبل ونقلب جيدا.نتركها جانبا
- 2
البيشاميل نقوم بوضع ملعقة الزبدة تذوب ونضيف ملعقة الفرينة ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب ونتبل ونحرك الخليط حتى يبدا بالغليان نتركه دقيقتين ونطفئ النار
- 3
نحضر جميع المكونات لدينا وصينية الفرن ونقوم بوضع طبقة من البطاطا المقلية شرائح ونضيف فوقها الشكشوكة ثم الكفته(يمكن الاستغناء عنها) ثم نضع البادنجان والفلفل المقطع شرائح والفرماج مربعات والبيشاميل ونسوي سطح الصينية ونضع فرماج رابي في الاخير وندخلها الى الفرن
- 4
نستطيع تعويض البيشاميل بصلصة البطاطا بحبة بطاطا مسلوقه ونقوم بطحنها مع حبتين بيض وجبن مثلثات ان وجد ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
- 5
- 6
شهية طيبة لكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
غراتان 🙊⭐
يبدو اني غبت كثيرا عن نشر وصفاتي ❤ اسفة ⭐كنت اخد بعضا من الوقت لنفسي ... و بما ان الطبخ من الاشياء التى احب القيام بها من اجل ان انعم ببعض السلام ... ففي جعبتي العديد من الوصفات التي اود بشدة ان اشارككم اياها و ان كانت بسيطة 🖤شهية طيبة 🎼
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)