بزاف بنان جربوهم حبيباتي شهر رمضان مشريناش كامل les tartes حطوا هذوا كي يجوا عندكم ضياف وصفة سهلة وسريعة😋

#ڨاطو_العيد

خفاف ريشة وبنان تحفة احسن من لي يتباع في المحلات جربوهم وفرحو العائلة شهية طيبة

#كوكباد_بريميوم

هذي لوصفة من عند ام اشراق عند 3سنين ملي نديرها منستغناش عليها

الطبخ بحر كل ما تعلمت شيئا تكتشف اكثر .

بالكاكاو والمربى ذوق ولا اروع👌👼

وين ركم محبي تورنو مع قهوة والحليب بنوا عائلة ميسبروش عليها

ڨاطو. خفيف ورائع

#قاطو_العيد #كوكباد_بريميوم

بروفيترول أو "Cream Puffs" هي نوع من الحلويات الفرنسية المصنوعة من عجينة الشو "Choux" ..وهذه الوصفة مُغطَّاة بطبقة مُحَلَّاة ومقرمشة من رقائق الكاكاو والسكر البني تُسمَّىٰ بـ "Craquelin" بدلاً من صوص الشوكولاتة التقليدي ومَحشوَّة بالكريما المخفوقة ..بعض النقاط لضمان الحصول على بروفيترول ناجح :1- نترك العجينة لتهدأ حرارتها قبل إضافة البيض2- نضع البيض بالتدريج وليس على دُفعة واحدة يعني بيضة ثم نقلّب جيداً ونتأكد أنها اختفت تماماً ونُضيف الأخرى وهكذا3- نستمر بتقليب الخليط سواء بملعقة خشبية أو بالعجان إلى أن تتجانس المكونات جيداً ويصبح الخليط ناعم القوام وليس به أي تكتلات4- مدة الخَبز لها عامل كبير في نجاح العجينة أو فشلها فإذا خبزناها لمدة غير كافية سنلاحظ هبوط البروفيترول عند إخراجه من الفرن وسيكون من المستحيل حَشوه ..

#قاطو_العيد

💜"اللهم دربا لا أضل فيه ولا أشقى "💜#الشيف_الذهبي

#قاطو_العيد ديرولي اعجاب خلوني نفرح مرة فحياتي😂😘

من الحلويات الفرنسية اللذيذة

#لي تارتولات حب حياتي😋😍😘🥰

#كوكباد_بريميوم 🌹صابلي بالزيت فقط😚

وصفة مشهورة كل واحد كيف يصنعها حقيقة لست معتمدة على وصفة واحدة وهادي خرجتلي خفيفة ومقرمشة .نحب لونها أحمر شوي لكن كوشتي خسرت من فوق .حمروها احسن .

#قاطو_العيد

#قاطو_العيد

#الليمون

#كوكباد_بريميوم #قاطو_العيدلازم كل عيد يحضر الصابلي وكل مرة نوعو فيه حضرتو ليوم بالشوكولاتة راجلي يموت عليها قلي ديريلي صابليالشوكولاته درت هاذي الوصفة والله روعة يذوب في الفم وبريستيج جربوه ما تندموش

التزيين بدقة

#فريق_رينا

حلوى درتها لنجاح ابنتي