نأخد ايناء ونضع فيه الماء والحليب مع السكر والخميرة ونحرك ثم نضيف العصير ومبشور البرتقال والزيت واليانسون والشمر ونحرك جيدا ثم نبدا بإضافة الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة تلتصق باليد ونتركها تختمر

عندما تختمر نأخد صينيه مدهونه زيت ومرشوشه بالدقيق ونبدا بتشكيل العجينه إلى كور حتى ننتهي من جميع الكمية ثم ندا بتبسيط العجين بالإيد ونتركها تختمر مرة ثانيه

عندما تختمر نذهن الكرص بالبيض ونزينها بالسمسم وندخلها للفرن يكون ساخن مشتعل من تحت فقط حتى تتحمر من تحت ثم نشعل من فوق حتى تاخد اللون الذهبي

وتقدم بالصحة والعافية 🥰

عوافي 🧚🧚