كرات اللحم السويدية
Chef Nabil Zein @nabilzein
كرات اللحم Meat Balls تقدم مع المعكرونة المسلوقة او النودلز
كرات اللحم السويدية
كرات اللحم Meat Balls تقدم مع المعكرونة المسلوقة او النودلز
الخطوات
- 1
يعجن اللحم مع البصل والبقسماط والحليب وجميع البهارات ثم يقسم كرات متساوية الحجم
- 2
تقلى كرات اللحم بنصف كمية الزبدة حتى تحمر من الخارج
- 3
توضع الكرات في صينية الفرن مع ابقاء الزبدة و رواسب الكرات المقلية في المقلاة
- 4
تضاف باقي الزبدة و الدقيق الى المقلاة وتحرك جيدا ثم يضاف المرق و يحرك الخليط جيدا حتى يتماسك قليلا ثم تضاف كريمة الطبخ و تبقى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تبدأ بالغليان
- 5
اذا كان الخليط متماسكا اكثر من اللازم يمكن اضافة الماء او المزيد من مرق اللحم
- 6
يسكب خليط المرق في صينية الفرن فوق كرات اللحم المقلية ثم توضع في الفرن على 200 درجة لمدة 30 دقيقة
- 7
و تقدم كما في الصورة. و صحتين و هنا..
وصفات مشابهة
-
كرات اللحم السويدية
ابقاء الصوص الأبيض في حالة مرق (سائلة) و ليس كثيفا كالبشاميل مهم جداً لنجاح الوصفة#كرات_اللحم_السويدية#طبق_ايكيا_الشهير
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كرات اللحم
#انا_اخترت_اطبخ كرات اللحم مع البطاطس المهروسههذه الوصفه ضمن حملة #نا_اخترت_اطبخ مع فعالية يوم الغذاء العالمي واتمنى تعجبكم وان اعجبتكم جربوها وارسلوهالي كوكسناب
-
كرات اللحم السويديه😋
الطريقه من 15 ثانيه...وتشبه كتير طبق الكرات السويديه المشهور في آيكيا☺️بنصحكم تجربوه😌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كرات اللحم السويدية بطريقة Ikea
في سنة ٢٠٢٠، ولاول مرة في تاریخها، شركة أيكيا قررت تكسر القاعدة... ونزلت الوصفة الرسمية لأشهر أكلة عندهم: کرات اللحم السويدية.ليه؟ لأن وقتها الدنيا كلها كانت واقفة بسبب کورونا،والناس ماقدرت تروح للمطاعم ولا حتی تزورمعارض أيكيا. فقالوا جملتهم الشهيرة: "المشاركة تعني الاهتمام " ونزلو هالوصفة منقولة المعلومة من الشيف أسامة
-
-
-
-
-
كرات اللحم بالطحينة
#المريول_الذهبيطريقة الاخت لولو الحميديطبقتها سابقا واعجبت عائلتيالطحينة متجانسة مع اللحوم الحمراء وتعتبر وجبة ثقيلة ودسمة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1640027
التعليقات (2)