نبهر الكفتة بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل

نكور لحمة الكفتة على شكل بيضاوي ونضعها في صينية فرن

نضع البصل
البطاطا
البندورة

نبهر الصينية بالملح / فلفل اسود/ بهار مشكل

نغلفها بالقصدير (الفويل) و نضع صينية الكفتة بالفرن على الرف الوسط لمدة ساعة

نحضر صوص الطحينة نضع جميع المكونات ونخلط

بعد مرور ساعة وعند الاستواء نخرجها من الفرن و نضع عليها صوص الطحينة

نرجعها على الفرن ونشويها من الاعلى
وتقدم

صحتين وعافية ❤