نضيف البصلة المبشورة ونص ملعقة صغيرة ثوم مفروم والشبت، البقدونس
، قطع الفلفل الأحمر والملح والتوابل، الى اللحمة المفرومة ونشكلها حسب الرغبة ونشوحها في قليل من الزيت النباتي🌹

نشوح البطاطس والبصل ومكعبات الطماطم أو الطماطم الشيري في نفس الزيت اللي شوحنا فيه الكفتة🌹

نعمل صوص طحينة بمية وخل ونتبله بالثوم والملح والتوابل🌹

نوزع الكفتة على الخضار اللي شوحناه
، وبعدين نسكب صوص الطحينة على الخضار والكفتة، وندخل الصينية في فرن ساخن جداً 🌹

بعد تمام النضج تقدم وبالهنا 🌹🌹🌹