الخطوات
- 1
العجينة: في بول نحط الفرينة والسميد والملح نضيف 1.5 گاس ماء نخلط ونلم العجينة نحطها فسطح العمل و ندلكها في نفس الوقت نبقى نشمخ يدي بالما حتى نتحصل على عجينة ملسى
- 2
في سينية ندهنها بالزيت ونشكل كريات و نهمنهم بالزيت تاني باش ميشكلوش قشرة نخليوهم يخمروا حوالي ساعة
- 3
نحضر الحشو : نقلي البصل مقطع شرائح حتي يدبل
- 4
ثم نضيف الطماطم مقطعة والملح وفلفل اسود و الهريسة نخليها طيب على نار هادئة و نميكسيهاباش نتحصلوا على صلصلة حارة
- 5
نجيب گرة نكون دهنت سطح العمل بالژيت ت نحلها مليح و نقفل جهة نحط الصلصة ثم نقل الجهة الثانية والجوانب
- 6
نطيبها فالطاجين و نديرلها قطرات زبدة وزيت باش تتحمر
- 7
بصحتكم 😍😘
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
محاجب
#حراير_الجزائر #الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي #جزائريةالمحاجب معشوقة كل الجزائريين من الاكلات التقليدية الجزائرية عبارة عن خبز محشو بشكشوكة ويضاف له شحم او لحم مفروم ونقانق
-
-
-
-
-
-
محاجب
#عقلي_يدبر قعدة نطيب اوناكل او راجلي رايح جاي بي الحبة يكول نسيت باش نصور حتى تفكرت بقاو ثلاث حبات باش تفكرت مزيا لحقتهم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محاجب
#جزائرية، محاااااجب، محاااااجب سخونين وحارين /بصوت مراد اللي لعب وليد بهية راشدي وعثمان عريوات 😂😂😂😂 متعودة ندير محاجب بالسميد فقط (كيما اي مثل المسمن) ،لكن هاد المرة درت ملوية على طريقة الشاف نادية، وسخفت على المحاجب جربتهم بعجينة الملوية ،طيبت 7حبات برك 😂😂 نحيت السخفة تاعهم، والحمد لله جاو هايلين
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16665330
التعليقات (2)