نقشر البطاطا ثم تقطع حلقات و نضع لها السكر و ترفع على نار متوسطة و تغطى الحلة أثناء التسوية و كل خمسة دقائق تقلب البطاطا حتى تنضج (البطاطا بتنزل مياه أثناء التسوية) ثم ترفع من على النار و تهرس بالهند بلندر أو تهرس بالهراسة ثم يضاف لها اللبن بدرجة حرارة المطبخ و جوز الهند و تقلب ثم ترفع على نار متوسطة و تقلب بأستمرار حتى تسخن

ثم تضاف الزبدة و بعد أن تذاب الزبدة يضاف النشا المذابة في الماء و تقلب دقيقتين ثم يضاف الفانيلا و تقلب و ترفع من على النار ثم توضع في طواجن مدهونة بالزبدة أو في صينية (المتاح) ثم تدخل الفرن درجة حرارة ٢٠٠ تفتح عليه من الاسفل لمدة عشرة دقائق ثم تفتح الشواية و تترك حتى تأخذ لون من الأعلى ثم تخرج من الفرن و تزين
وصفة سهلة و بسيطة.... بالهنا مقدمآ ❤️❤️