الطنجيه المراكشيه
الخطوات
- 1
ع النار نضع الزيت مضاف اليه اللحم
- 2
ثم نضيف البهارات السابق ذكرها
- 3
ونضيف البصل مع البقدونس مع التقليب المستمر
- 4
ع نار جانبيا نضع الزبده
- 5
ثم نضيف لها اللومي مع الليمون المخلل
- 6
وبعد ذلك نضيف البطاطس والثوم المفروم مع التقليب
- 7
ونضيف اللحم مع البهارات اليه
- 8
وبالاخير نضيف الماء الساخن
- 9
وع نار هادئه حتي تنضج تماما
- 10
نخضر طاجن التقديم ونسكب اللحم بالصوص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
معجنات فاخره اسفنجيه محشيه بالجبنه الحلومي والبقدونس
#معجنات_فاخره_اسفنجيه_شهيه #الشيف_الذهبي #معجنات_محشيه_بالجبنه_الحلومي_استخدمت_الطحين_الاسمر_الابيض Chef Sojood Abubaker -
-
-
-
-
-
دجاج محمر على الطريقة المغربية
#اجمل_طبق #وصفات_مغربية وجبة رئيسية في المناسبات والاعياد تسمى بالمغربية دجاج محمر بالدغميرة والزيتون Titrit Tlatig -
-
-
طاجن دجاج مغربي بالزيتون الاخضر 🌱
#الزيت_عماد_البيت#صدقة_جارية#الزيت_عماد_البيت#طاجن_بالزيتون#طاجن_دجاج_بالزيتون#طاجين_مغربي #وصفات_بالبصل#وصفات_بالزيتون_الاخضرطاجن الزيتون المغربي ولكن على طريقتي الخاصهالطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في بلاد المغرب، طاجين الزيتون بالدجاج يعد هذا الطبق من الأطباق الأساسية في المطبخ المغربي، فالمطبخ المغربي يتميز بالطاجن وهو عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار ولها أحجام عدة تختلف بحسب عدد الأشخاص، ويتميز الطاجن بشكل الغطاء المعدّ له، فهو مصنوع بشكل هرمي أو ما يشبه القمع، وصنع بهذه الطريقة حتى يتم طبخ الطعام بشكل هادئ وعلى البخار، فشكل الغطاء يسمح للبخار بأن يصعد إلى أعلى الغطاء ثم يعود ثانية إلى قاع الطاجن، وسماكة الفخار تُعطي حرارة متساوية للطعام وهذا يؤدي إلى نضوج الطعام بطريقة مختلفة عن طرائق الطبخ العادية والمتعارف عليها، والطاجن من الأطباق السهلة واللذيذة ،وإضافة الزيتون أعطى هذا النوع من الطعام نكهة خاصة ومميزة، وسيتحدث هذا المقال عن طريقة عمل طاجين الزيتون بالدجاج. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
-
دجاج بالبصل المكرمل والقشطه
#لعبة_كوكباد #لعبة_المكونات دجاج بالبصل المكرمل والقشطه طعم مختلف وكمية لذاذه قريب من الوصفات الهنديه أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
-
طاجين مغربي الدجاج البلدي معسل بالبصلة والزبيب والمشماش 🇲🇦
#طاجين_مغربي #مغربية_وأفتخرالوصفة على قناتي عاليوتيوب👇 مطبخ حنان Cuisine hanane erakibi مطبخ حنان cuisine Hanane Erakibi -
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجين مغربي باللحم والخضار
#الشيف_الذهبي#طاجين_مغربيالوصفة على قناتي عاليوتيوب مطبخ حنان cuisine hanane erakibi مطبخ حنان cuisine Hanane Erakibi -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16679194
التعليقات