جريش
الجريش اكله سعوديه وشعبيه تقدم باى وقت وهى من حبوب القمح وهى اكله لذيذة
الخطوات
- 1
ينقع الجريش من اربع او ست ساعات
- 2
بصل ٢ تقطع الى تقطيع صغير
- 3
الكشنة الجريش
- 4
اربع حبات بصل متوسطة الحجم
- 5
نصف كاس زيت زيتون
- 6
ملعقه صغيره كمون
- 7
فلفل اسود
- 8
طريقة عمل الجريش
- 9
نضع ملعقتين كبيرة زيت وبصل بقدر كاتم ونحمره ونضع كلا من الجريش و مرقة ماجى حبتين تم ملعقة صغيره كل من. كمون. فلفل اسود. ملعقة ملح صغيره. نصف ملعقة صغيره كركم.. ونضع علبة حليب سعوديه كبير مع اضافه كاسه ماء ونكتم القدر ونضعه على نار هادئة جدا لمده ساعتين ونصف مع تحريك بين كل فتره حتى ينضح الجريش
- 10
طريقة كشنة الجريش.......نضع البصل مع زيت زيتون ويتحمر حتى يصير لونه بنى ونصع نصف مرقة ماجى وكمون وفلفل اسود
- 11
نضع الجريش بالحافظه ونضع عليه الكشنة ونرش كمون قليل جدا ويقدم وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات