الخطوات
- 1
نضع بقدر الضغط البصل والبهارات الصحيحه والفلفل الاخضر ونشوحهم بالزيت
- 2
نضيف الدجاج والبطاطس ونقلبهم حتى يتغير لون الدجاج
- 3
نضيف الثوم ومكعب المرق والتوابل
- 4
- 5
نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والملح ونقلبهم
- 6
نضيف الماء حتى يتساوى مع سطح الدجاج ونقفل الغطا نتركهم مده ٥ دقائق ينضغطوا ويتسبكوا مع بعض
- 7
نغسل الرز ونضيفه مباشره بدون نقع ونقفل الضغط ع نار هاديه جدا لمده ٧ او ٨ دقائق ثم نفتح الغطا اذا لسى ما امتص الماء نتركه يكمل والغطا مفتوح بهدوء ثم نقدمه والف صحه وعافيه 😋💕
- 8
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مضغوط بالدجاج🥘
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالطماطم#اكلات_بالارز#مضغوطالمضغوط هو وجبة تتكون أساساً من الأرز والدجاج أو اللحم والتي تقدم في دول الخليج واليمن، وتعد من الوجبات الرئيسية في السعودية. وغالباً ما يكون المضغوط مطهواً مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج. ويشترط استخدام قدر الضغط في طبخ هذه الوجبة. وقد أخذت اسمها منه مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مضغوط دجاج
المضغوط من الاكلات التي تميزت بها مطاعم اليمن والسعودية ويمكن دول ثانية بس يمكن لها مسميات ثانية Badria Afi -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1670084
التعليقات (11)