الخطوات
- 1
يقطع القرنبيط إلى زهرات ويغسل جيدا.
- 2
في صينية. توضع الزهرات وتتبل بالملح والكمون والبابركا ثم يضاف مقدار ربع فنجان زيت زيتون ويخلط الجميع جيدا وتدخل الصينية الفرن حتى تشقر الزهرة.
- 3
في مقلاة على النار يوضع زيت زيتون مع الثوم المهروس ودبس الفليفلة والكزبرة وتقلي قليلا ثم يرفع جانبا.
- 4
بعد استواء زهرات القرنبيط. تخرج من الفرن ويضاف عليها خليط الثوم وتخلط جيدا ثم يعصر ليمون حامض ويضاف عليها وتقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
قرنبيط مقلي
مقبلات سهلة التحضير وشهيّة لدرجة أنها قد تضاهي البطاطا المقلية لذّة! تقدم ساخنة أو باردة مع الطرطور. المطبخ اللبناني -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قرنبيط مقلي
أمي رحمها الله كانت تقوم بقلي القرنبيط وهو عباره عن زهرات قطع كبيره وفي اخر القليه يتبقي بضع فرافيت تقوم بقليها بما تبقي من البيض والدقيق ، ممكن تطلع قطعه او قطعتين بالكثير و هذه القطعة او الاتنين فقط بتكون غدائي أنا واخي والباقي لا ، محدش بيجي جنبه ومن يومها ماما قررت تفرفته كله وتقليه بهذا الشكل 😊 عاشقه زوجها -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17264975
التعليقات (15)