زربيان
الخطوات
- 1
في قدر الضغط اقطع البصل والثوم شرائح
- 2
اغسل الدجاج واقعهم وسط واضيفهم في الضغاط واقع بطاط واضيفها مع واغطي عليه خلي ينطبخ على مويه الدجاج
- 3
بعد ما تنشف الدجاج من مويتها اضيف البهارات الكمون وفلفل اسود والقرنفل وملح الاحادي والهيل وعود القرفه والكاري واضيف الزبادي واخلطهم واغطي عليه لحد ما تتحمر الدجاج واضيف اشوي ملح
- 4
اطبخ الرز عادي بمويه واشوي زيت وملح نص استواء
- 5
بعد ما تنضج الدجاج والبطاط والرز
- 6
في صحن صغير اضيف اشوي بهارات وهي كمون وفلف اسود وقرفه وكركم
- 7
في الضغاط احط نص كميه الرز واضيف اشوي من خلطه البهارات واحط الطبقه الثانيه من الرز واضيف باقي خلطه البهارات بعدها اجيب جمره واشغل عليها واجيب كوب صغير يستحمل الحراره واضيف فيه اشوي زيت واحط الجمره داخله واسكر على الضعاط واخليه على نار ضعيفه
- 8
بعد ماينصج كل شي اوخر الكاس واقدمه بالعافيه
- 9
تقدرو تزيدو الكميه ع حسب الاشخاص 🤗
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زربيان يمني
#انا_اخترت_اطبخعشقي هو الطبخ وتعلم كل ماهو جديد اجد سعادة كبيرة حين أسعد ضيوفي باطباقي
-
-
-
زربيان عدني
#المطبخ_العربي_الأقوىزربيان أكله عدنيه مشهوره باليمن خصوصا عدن ويقدم قديما في الاعياد والزواجات وكان ينطبخ باللحم وكانو يطبخوه على الحطب من الصباح الباكر وكان للزربيان طباخين مخصوصيا محترفين بمهنتهم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زربيان امي 💛
اليوم ان شاء الله با افتتح حسابي بوصفة من وصفات امي الله يعطيها العافية وصدقوني باتعجبكم كثيير.. جربوها وادعولي😍❤️
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات