عرق اللحمه البارده 😋😋😋
Semsema KH @semsema_khashaba
الخطوات
- 1
اول حاجه لما نروح عند الجزار بنطلب منه عرق اللحمه الفلتو او اللحمه البارده
- 2
بنجيب العرق ونغسله كويس جداا ونفتح فيه فتحات صغيره علي اد فصود التوم ياريت تكون فتحات متباعده
- 3
بعدها بنرش الملح والفلفل الاسود كويس يغطيه كله
- 4
نبدأ نربطه بالخيط ونشده
- 5
كده بأه جاهز للسوا نحط ف اوسع حله عندنا معلقتين زبده ومعلقه زيت وننزل بالعرق بتاعنا نديله تحميره من كل الجوانب
- 6
اول ما اتأكد انه اتحمر تمام ازود كوب مايه حواليه مش عليه عشان يختفظ باللون بتاعه نغطيه ونسيه علي نار هاديه علي مهله خالص لخد ماندخل السكينه فيه معناه انه استوى
- 7
بعدها نطلعه نحطه ف التلاجه ودى اهم خطوه مينفعش يتقطع وهوه سخن لازم يبرد
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
اللحمة الباردة 👍😋
#سر_الوصفة #عيد_الاضحى (عرق تريبيانكو)
-
-
-
-
-
اللحمة الباردة باللحمة المفرومة (كفتة باردة)
#اكلات_سريعة نظرا لغلاء اسعار اللحوم عملت طريقة سهلة و موفرة ممكن استخدم فيها اللحمة الجملي و تشرفني في العزومات
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1832344
التعليقات