بمحضرة الطعام تخلط الزبدة مع السكر وكريمة اللوتس والفانيليا ١٠ ثواني.

يضاف البيض والحليب ورشة الملح ويخلط ١٠ ثواني بمحضرة الطعام

ثم يضاف الطحين والبيكنج باودر ويعاود الخلط

يحضر القالب الشبيه بقالب التارت عن طريق رشه ببخاخ الزبدة ويرش الطحين علية ويصب خليط الكيك بالقالب وتخبز بفرن حرارته ١٦٠ من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة وتقلب من بعد ما تبرد تماما.

تغطية كريمة اللوتس: يذوب في المايكرويف ٣/٤ كوب من كريمة اللوتس وتوزع على سطح الكيكه وتزين ببسكوت اللوتس المطحون حسب الرغبة وتقدم ويمكن أيضا وضع فواكه مثل الفراولة أو التوت البري للتزين.