الخطوات
- 1
لأن ورق العنب عندي مكبوس فما بغليه أكتفي فقط بغسله
- 2
أخلط مكونات الحشوة معاً وأنا بفضّل الخضار تكون غالبة دايمًا
- 3
أبدأ برصّ ورق العنب المحشي فوق شرحات البطاطا وإذا عندي كوسى أحشيهم بذات الحشوة
- 4
وأضع بين كل صف والآخر شرحات لحمة وفوقهم بصل مقطع وجزر وبندورة أيضاً شرحات
- 5
أنا بصفّي الزوم اللي بيتبقّى من الحشوة فوق الطنجرة وأضعها على نار وسط حتى تغلي ثم أضيف غمرتهم (ماء+ ملح+عصير حامض)
- 6
بهالطريقة ما بتفلّش أوراق العنب معي ، ثمّ على نار هادية جدا حوالي ساعة او اكثر تيستووا منيح
- 7
وألف صحة انشالله 🍴
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
ورق عنب بزيت
لتحضير هذا الطبق، يخلط الارز، البصل، الطماطم، البقدونس والنعنع مع زيت الزيتون. تحشى اوراق العنب يهذا المزيج، تلفّ على شكل اصابع ثمّ تطهى وتنكّه بعصير الليمون الحامض. المطبخ اللبناني -
-
-
-
-
-
ورق عنب بزيت حامض
#ورق_عنب #ورق_عنب_بزيت #شيف_رياض #مطبخ_ريامون #الشيف_الذهبي #ليمون Ryamoon Cuisine -
-
-
ورق عنب بالزيت
#تحضيرات_نادية اجهز ورق عنب بالزيت وايضا باللحمة قبل رمضان حتى لاقيه اسهل وما ياخذ من وقتي كتير رينا من كوكباد -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1972598
التعليقات