يغسل الرز جيدا ويترك وتغسل الكبد وااقوانص جيدا ويترك

نضع الزبدة والبصل المقطع ويترك كي يدبل ثم نضع الكبد والقوانص معاها فصين حبهان وملح وفلفل وتترك لتنضج قليلا مع التقليب

ثم نضيف الارز لكل كوب كوب مياه ولو بسمتي لكل كوب اثنين مياه ونضع الكاري والكركم ونقلب جيدا ونتركة علي نار هادئة حتي تمام النضج..

يقدم ساخن مع بطاطس محمرة او سلطات وبالف هنا عليكم،،، 💜💜🍴