تحضير العجينة:في اناء نضع الدقيق والملح والبيكنج بودر مع استمرار التقليب ونخفق البيضة ثم نضع الزيت ونقلب

نضيف اللبن شوية شويةوتدعك العجينة حتي تلم وتترك حتي تهدأ ،ندهن الصينية زيت ونضع فيها العجينة

لعمل الصلصة:في وعاء علي النار نضع الطماطم والزعتر والصلصة والزيتون والماء ومرقة الدجاج حتي تنضج ثم ندهنها علي وجه العجينة

تزين بالطماطم والسوسيس والموتزاريلا والزيتون والفلفل تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 1/4 ساعة وتقدم