هريس بالدجاج 🍗
#كوكباد_العربي
وصفة شهر سبتمبر لسنة 2024 ل #كوكباد_العربي من سلطنة عمان وأنا حبيت أشاركم وصفة من بلادنا لنتعرف أكثر على وصفاتنا العربية
أتمنى الجميع يجربها🇴🇲🇴🇲🇴🇲
هريس بالدجاج 🍗
-
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t“#كوكباد_العربي تسلم يدك عزيزتي وصفة كتير طيبة اول مرة اجربها و عجبتني جدا ورح اعتمد وصفتك يعطيك الف عافية” -
rana.f.Saber“#كوكسناب#كوكباد_العربي ( عاشت ايدك حبيبتي فعلا وصفة لذيذة أنا من عشاقها @mar2233 اتمنى الكل يجربها ..💛 )” -
Sanaa Ibraheem Khalaf“#كوكسنابتسلم إيدك المطبخ العماني عامر بالمذاق الطيب” -
fatma eltwabty“#كوكباد_العربيشكرا جدا علي الوصفة اول مره اجربها وفعلا جميله بجد تسلم ايدك حبيت 🩷🩷🩷🩷” -
الريم“#كوكباد_العربي هريس مع الدجاج تسلم الايادي طبقتها بطريقتك وطلعت كتير طيبة بسمع فيها بس غول مرة بطبخها وعجبتني كتير ❤️” -
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦“تسلم الايادي من زمان أنا عنها وشهيتيني أسويها تقريبا نفس طريقتك بس باللحم وحبيت اشارك فيها”
#كوكباد_العربي
وصفة شهر سبتمبر لسنة 2024 ل #كوكباد_العربي من سلطنة عمان وأنا حبيت أشاركم وصفة من بلادنا لنتعرف أكثر على وصفاتنا العربية
أتمنى الجميع يجربها🇴🇲🇴🇲🇴🇲
الخطوات
- 1
نحضر ٣ أكواب هريس(قمح) مغسول ومنقوع ليلة كاملة..أو ٦الي ٧ ساعات...ثم نجهز البهارات والثوم ونتركهن ع جنب
- 2
استخدمت قدر الضغط...ضفت الماء والدجاج المقطع ومنزوع الجلد ونترك الماء يغلي حتى تظهر زفرة الدجاج نشيلها تماما ثم نضيف البهارات والثوم والملح وحب الهريس (القمح) ونغلق قدرالضغظ عليه لمدة ساعة
- 3
بعد ساعة نسكر قدر الضغظ ونطلع البخار منها تماما ثم نفتح قدر الضغظ ونبدأ بعكس وهرس الهريس بمضرب خشبي..أو بالخلاطة اليدوية مع اضافة السمن العماني البلدي وراح نحصل ع قوام متماسك والدجاج راح يتوزع وبس ونقدمها ونضيف لها السمن العماني ع الوجة وعااافية 🥄
- 4
ملاحظة(كل بيت ف سلطنة عمان وله ذوق ف الهريس الي يحبها متماسكة وثقيلة..والي يحبها تكون سائلة شوي)ولكن كلها تكون نفس الطعم واللذاذة جربوها بتحبوها كثيير😋😋
وصفات مشابهة
-
-
-
هريس بالدجاج
من المطبخ الإماراتي قدمت لكم وصفة شعبية لذيذة ومفيدة جربوها راح تعجبكم.....
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
هريس باللحم
تطبيقي لوصفة الهريس العماني من موروثهم الشعبي وايضا نحن بالسعوديه والهريس سعوديهو نوع من حبوب القمح يمتلك قيمة غذائية عالية، بالإضافة إلى كونه أحد الأطباق الشعبية في المملكة العربية السعودية، يتميز بطعمه المتوازن بين الحلو والمالح، وهو من الوجبات المشبعة الغنية بالألياف واللذيذة في نفس الوقتنفس الوقت
-
-
الهريس العماني بالدجاج
#كوكباد_العربيوصفة شهر سبتمبر من كوكباد العربي من البلد الشقيق #سلطنة_عمان من ايدين طباختنا المتميزة @mar2233
-
الدجاج و البطاطا ببهارات الهريسة بالفرن 🍗🍗😋
#طبخة_اليومهاي الوصفة كتير طيبة، سهلة و صحية بنفس الوقت وبتنفع ل يلي بيعملو دايت. هي المفروض تكون معمولة من البطاطا الحلوة بس انا استبدلتها بالبطاطا العادية. بإمكانكم استخدام البطاطا الحلوة بتطلع صحية اكتر
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)