نجهز المكونات ونضع بوعاء للعجن عميق ونضع فيه السكر والدقيق

ونضيف والهيل على الدقيق والسكر

وندمج المكونات الجافه مع بعض ونلمها ولانفرط في العجن مجر انها تندمج كل المكونات مع بعض وفي حالةكانت جافه زيدي قليل زيت قليل جداً وانا كانت مره سائله زيدي الدقيق أنا الحمدلله بهذي المكونات كانت العجينة مضبوطه وتقدري تضاعفي الكميةإذا رغبتي في ذلك

نأخذ قطعة ونكورها ونرصها بصينية فرن مفروشه بورق زبدة او صينية غير لاصقه حسب المتوفر بمطبخك نعل الفرن وندخل الصينية حتى تاخذ لون من تحت ونطلعها تبرد

ونعيدها إلى الفرن ونشعل الشوايه حتى تاخذ لون خفيف من فوق ونطلعها من الفرن وفي الجانب الثاني القهو تطبخ لها ربع ساعة ريحتها تفوح بالبيت

ضيوفي كانو حاضرين خطوات الوصفه وإعداد قهوة الضحى وتضيفو بالمطبخ

نصفي القهوة ونسكبها بالترمس

وانتوايضا جربو الوصفه بالف عافيه للجميع