الخطوات
- 1
اعمل الاول الشربات ٥ دقايق ع النار وينزل
- 2
أضيف الماء والزيت والسكر والملح والفانليا حتي يغلوا وانزل بالدقيق والنشا واعجنهم ع النار وبعدين انزلهم ع الرخامه وأفضل اعجن فيهم حتي تنعم العجينه واضيف ٢ بيضه واعجن حتي تختفي انزل تاني ٢ بيضه واعجن وهكذا حتي يخلص البيض
- 3
واحضر طاسه فيها زيت بارد واقطع البوبس زي بلح الشام بس صغير خالص بالمقص
- 4
واتركه حتى يعطيني لون دهبي وانزل بيهم ع الشربات ويقدم وبلهنا والشفا
- 5
- 6
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بلح الشام
اول مره في حياتى اعمله ويطلع حلو كده وبشكر كل صديقه واخت قالت لى على وصفه اخدت من كل اخت معلومه بجد بشكركم حبيباتى في كوكباد
-
بلح الشام
حلويات سورية الاصل و مشهورة في العالم ، سميت بلح الشام لان حباتها تشبه التمر ، و يسموها في العراق "داطلي" وفي تركيا "تولومبا" وفي اسبانيا "تشوروز"طعمها لذيذ وتقدم على سفرة رمضان
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بلح الشام
#نكهة_عربية #Arab_flavourبلح الشام من الحلويات السورية اللذيذة واللى بتقدم طول السنة بالأخص خلال شهر رمضان لكن يا ترى ليه اتسمى بلح الشام بالاسم دا ؟في حكاية بتقول انه اتسمى بالاسم دا لأن بلح الشام شكل البلح ومسكر زيه,وحكاية تانية بتقول ان رجل من أهل الشام اشتغل لفترة طويلة في احد أيام الشتاء فشعر بالجوع وكان بيبحث عن بلح عشان يمده بالطاقة ويقدر يكمل شغل لكنه لم يجد ,فكرر انه يعمل حلوى تشبه البلح وطعمها مسكر فكانت بلح الشام وطبعا لطعمها الشهى بدءت تتنقل لبلاد كتير,يعنى في مصر اسمها بلح الشام وبتشبه حلويات مصرية اسمها صوابع زينب لكن بلح الشام بيكون هش واطرى اكتر منها,في العراق اسمها داطلى,في إيران اسمها باميه عسل وفي تركيا اسمها تولومبا. دايما الستات كانت تتنافس مين يعمل بلح الشام ويطلع مقرمش مش طرى .بحب اعمل بلح الشام لان جنى ومحمود ولادى و ماما بيحبوه اوي ,واجمل لحظه عندي لما جنى تأكل اول واحده وتقول بطريقتها اللذيذه وااااااااو مقرمش ولذيذ ينفع اخد ثاني؟وبما ان احنا في رمضان ورمضان بيحب الحلويات الشرقيه فقررت انهارده اعمل بلح الشام ,يالا بينا نبدأ بإسم الله.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24334779
التعليقات (15)